燕麦的花样做法，宝宝肯定喜欢

日常有小伙伴问我，做辅食最注重哪个方面？

对于辅食阶段的孩子，除了把餐桌主场交回给他们外，重点就在于【食物多样化】+【营养密度】。

日常准备辅食一定要保证我给大家说的【黄金组合】，还得看看辅食的营养密度高不高。判断标准很简单，即在相同的热量下，食物有更多的各种营养素的种类与含量。

所以，以后提供辅食不能简单得看吃得饱不饱，还要考虑营养密度哦。

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# 食谱营养 #

燕麦是一种高蛋白的食物，每100g的燕麦含有蛋白质为16.9克。

富含β-葡聚糖（可溶性膳食纤维），饱腹感强。

另外，燕麦提供了微量营养素的重要来源，如锰、硒和磷，以及其他营养素。

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西葫芦燕麦饼

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— 参考月龄 —

10个月以上

对文中食材不过敏的宝宝

食材的份量只代表制作量，不代表宝宝添加量

食材

燕麦

20g

沸水

30g

鸡蛋

1个

西葫芦

20g

面粉

1汤勺

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准备食材

燕麦片+沸水搅拌均匀，静置一会让燕麦充分吸收水分

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西葫芦洗净后切碎备用

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西葫芦+鸡蛋+面粉+泡好的燕麦片，搅拌均匀

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不粘锅预热好，全程小火

舀入一勺面糊，从上方滴落到锅中，形成圆形。

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一面定型后翻面，翻面后再煎多一会就可以了~

- 6  -

煎至两面金黄即可，稍微放凉后就食用

小贴士

1. 燕麦要泡好后才能混合，如果水不够可以稍微加一点。

2. 一定要全程小火，不然很容易就糊底了。

3. 如果中间部分湿哒哒的，下次需要延长时间。

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鹅肝玉米饼

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卷心菜燕麦饼

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