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攀哥说酒⑥:说说解酒那些事儿

 清佛 2023-11-08 发布于福建

喝多了难受谁都知道,谁都经历过。痛不欲生时说再也不喝酒了。一缓腾过来了就接着喝。喝多了怎么办?

有人说吃萝卜。有人说多喝茶叶水。有人说多喝蜂蜜水。有人说吃维生素片。……

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喝酒之前的招数呢?有人说喝酒前空腹时喝两袋牛奶。有人说多吃一些面食。有人说要多吃肥肉。有人说要多吃解酒药。……

解酒的招数千万种,有的有一定的道路,有的则是滑稽之谈,到底管不管用呢?答案只有自己知道。

喝多的形式有千万种,但最后的难受只有一种。为什么喝多了原因也有千万种,但最后的后悔只有一种。

最好的解酒办法只有一招,就是管住自己的嘴不喝酒,这当然是不可能的。

让我们看看香港四大才子之一的蔡澜怎么解救的。他说“椇枳子”(别名拐枣)可以解酒。详文如下:

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好酒的人必经宿醉之苦,故皆独拥解酒妙方。与酒徒闲聊,彼等滔滔不绝公开其秘密,毫不遗留。十名酒仙,饰条秘方,学之不尽。笔者亦求解脱翌日之苦楚,逢处谒见各国高手,收集资料,预编一册治宿醉之秘笈,造福同好。日前返故居,遇吾家舅父,彼每日三餐无酒不欢,行年七十许,力壮如牛,即拜彼为师。彼称能治酒病者,唯有椇枳子。

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一查《本草纲目》,大惊。节录如下:椇枳,亦称棘枸,木高三四丈,叶圆大如桑柘,夏月开花,枝头结实,如鸡距,故俗称鸡距子,广人称结留子。子瞰之甘美如饴,能败酒味,若以椇木为柱,则屋中之酒皆薄也。另特注止呕逆,解酒毒,着实厉害。舅父称以四前椇枳子,碎之,煎三碗水,加砂糖,至七八分,饮后宿醉即醒。又昔于龚锡街携琵琶仔酒战,生噬之无往不利。

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看来,蔡澜的舅父靠着椇枳子喝酒,和别人拼酒无往不胜,在家自饮也是以此而无酒不欢,远离宿醉。这个椇枳子,我们都没有试过,倒是中医里边讲葛根解酒很是灵验。葛根解酒有科学道理,不妨试试。也有人说姜黄解酒,尤其在日本解酒非常流行用姜黄。我国的东南沿海也有人用牡蛎解酒。

解酒最好的办法是不喝酒。不喝不沾的时候要适量。醉酒十有八九是拼酒所致。还有一种情况是酒不醉人人自醉,不用劝不用拼,自己兴起,不醉不归。

解酒是马后炮。喝多了再恢复正常,就像污染了治污,拆毁了重建。费力不讨好。 酒前预防保持戒备,酒中控制注意少饮,酒后调理及时恢复。

酒是工作生活交际的工具,不喝不行。酒喝多了便是损害健康的杀手,喝醉了以后采取必要的方式方法进行解酒很重要。

我们公司有美国进口的葛根营养片,酒前两粒能保护肝脏,酒后两粒,第二天能舒舒服服不难受。周围的朋友们都称之为“解酒神器”,应酬多酒局推不掉的可以试试。



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