“喔,那好吧。” 我们正准备离开,一辆电动三轮车从外街口开了过来,停在了欢姐的店铺门口,车上下来一位富态中年大姐,一位头发花白的精瘦干练的太婆,我认得那大姐姓刘,是欢姐这间铺面的房东,店铺后面的院子是她家住的。 那位手脚麻利的太婆也姓刘,江湖人送外号“刘拌菜”,老人家一辈子都在街上叫卖凉拌菜,每天卖的菜品随季节变化,或者因婆婆的心情不同而不同,轮番供应:凉拌兔丁、凉拌鸡片、凉拌剔骨肉、凉拌猪耳朵、凉拌口条、凉拌肺片、凉拌山笋丝、凉拌豆筋、凉拌豆腐圆子、凉拌小土豆、凉拌山木耳、凉拌本地出产之一切可凉拌之食材。 最初,刘婆婆是挑着胆子沿街叫卖,后来换了移动推车。她每一次出摊的时候,生意都特别好,遇到逢场天,她的临时摊位上还会排长队。还有不少游客特意闻香寻来,在她的推车前,手举几袋凉拌菜拍照打卡。 听说有人想收编她的小本生意,出价不低,但都被她一一回绝,她说她这辈子靠自己的拌菜手艺养活了一大家人,还把好些小辈送出这山沟沟、送去了海外,现在她享受着老来福,不稀罕那几个钱,就把每天卖凉拌菜当作爱好,因为她自己也没其他爱好,连麻将都不爱打。 前几年,她家的晚辈中也有想跟她学拌菜手艺的,但是折腾了半天也没几个有耐心,学了没几天就装神弄鬼兴妖作怪的,想套她的私房秘诀,哄骗她把手艺给卖了,所以她现在也不教任何人了,就自拌自乐,以后升天了,就把手艺带走,去拌凉拌菜给阎王爷尝鲜换换口味。 我不由自主地想,到了那个时候,那个地方,刘婆婆倒是可以和孟婆一起联手开十八间连锁店。 刘大姐拿出一串钥匙,开了的铺子的门,招呼着拌菜婆婆进去,我见状也跟了进去,向刘大姐打听欢姐的情况。 刘大姐告诉我,欢姐不再开店了,因为欢姐的老人公早几年就患上了老年痴呆症,一直是欢姐老人婆照顾。前段时间,欢姐的老人婆突发脑梗,在医院躺了好些日子,也故去了。 欢姐的老公一直在重庆开店,买了一间二手房,一直想接欢姐过去,但欢姐老公的几个兄弟姐妹都不愿意接手两位老人,现在老人婆去世了,欢姐老公就把老爹送去了县城的养老院,欢姐就带着儿子去重庆和老公团聚了。 刘大姐就把这间铺子租给了拌菜婆婆,因为刘婆婆年纪也大了,每天在街上推着车走来走去,也渐渐感到不如年轻的时候那么轻松灵活了,再加上有相关部门总说收到有人投诉,说她这样福寿双全的老人家,无证经营餐饮行业,违反了很多条法律和法规,让他们这些后辈很为难,在上级那里不好交待,而镇上的管理部门又希望打造本地老字号,就多方动员,说动了刘婆婆租下这一间老街上的当街小门面,办理了合法合规的许可证,还把“刘拌菜”这口口相传的招牌给注册了,用了刘婆婆的照片做店招,这可是一大笔未来可期的无形资产可以留给刘家后人。 “过几天你就又可以吃婆婆的凉拌兔丁了哈!”刘婆婆拉着我的手说:“我给你多放花生米米,婆婆我地里头今年收的红皮皮花生,简直巴适得很!” 我不知道是应该高兴,还是应该高兴,心情复杂地走出了过去的欢姐的缝纫店、未来的“刘拌菜”官旗店,我把这一情况告诉了在店外等候我的老公。 他没发表什么看法,只是回望了一下老街的深处,又抬头望了望天空下的远山,然后再牵过我的手,轻声说:“我们回家吧,时间不早了。”
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