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立冬，是中国传统二十四节气中的第十九个节气，代表着冬季的开始。在这个时节里，气温逐渐降低，天气逐渐变得寒冷，人们也会用一些特定的食品来迎接季节的变化。其中，瓜子酥是一种非常受欢迎的立冬茶点。 瓜子酥是一种以瓜子为主要原料制作的糕点，通常呈现出金黄色的外观，口感香脆，味道鲜美。这种糕点具有润肺止咳、降低血脂等功效，对人体健康非常有益。在制作时，人们通常会将瓜子炒熟，捣成碎粒状，再加入糖、面粉等调料中搅拌均匀，最后烤制而成。 在立冬这一天，人们会在家中制作瓜子酥，作为茶点享用。一家人围坐在一起，品尝着美味的瓜子酥，聊着家常，享受着冬季的寒冷。而在一些地方，人们还会将瓜子酥做成不同的形状和口味，如加入芝麻、花生等配料，以满足不同人的口味需求。 除了美味可口之外，瓜子酥还具有一定的营养价值。瓜子富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、纤维素等，能够为身体提供足够的营养。而糖和面粉中也含有一定的能量和热量，能够为身体提供足够的能量。此外，瓜子酥还具有润肺止咳、降低血脂等功效，对人体健康非常有益。 |
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