白萝卜水是良药，咳嗽有痰最怕它，和这一食物一起煮是止咳化痰最快的土方子

冬吃萝卜夏吃姜，这句话最早可以追溯到明朝时期，延续至今依旧适用，由此可见古人的智慧有多么的大。

老祖宗说的话不无道理，冬天吃白萝卜不但消食开胃、清心润肺，还有助于化痰止咳、缓解口渴、积食，合理地搭配更是有妙用。

白萝卜雪梨水

/准备食材/

「白萝卜皮+梨皮」

适用：痰多且黏黄，难咳出来（顺气化痰）

煮法：用盐将白萝卜皮和梨皮清洗干净，加水没过材料，水开改小火慢煮15分钟。

「白萝卜肉+梨肉」

适用：热咳、气滞、无痰咳（降气平喘）

煮法：切块，加水没过材料，水开改小火慢煮15分钟。

功效：白萝卜具有消炎、止咳、化痰的功效。其中含有的芥子油、淀粉酶等成分可以帮助消化、止咳化痰。

雪梨具有清肺、润肺、止咳化痰的功效，雪梨中的苹果酸、柠檬酸等有机酸能够润肺止咳。

/白萝卜搭配其它食材也有妙用/

「白萝卜+陈皮」

适用：通便化痰、消食通气、宽中顺气、理气健脾

煮法：白萝卜切丝100g，陈皮10g，水开转小火煎煮20分钟

功效：陈皮理气健脾、燥湿化痰、止呕开胃

「白萝卜+山楂」

适用：化痰调气、清心润肺、清热消食、缓解食欲不振

煮法：白萝卜100g，山楂10g，煎煮20分钟（可加入少许蜂蜜饮用）

功效：山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降血脂等作用

「白萝卜+生姜」

适用：驱寒解表、散寒通阳、清热消食、促进消化

煮法：白萝卜丝100g，生姜5片，煎煮15分钟。如果鼻塞或有鼻涕，可加入一段葱白趁热喝（可加入少许蜂蜜饮用）

功效：生姜可以解表散寒、温中止呕、化痰止咳