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大家好，我是叶子。快节奏的生活，让人们很容易忽视早餐的重要性，殊不知不吃早餐的危害是很大的。记得钟南山就曾强调过，早餐是补充蛋白质的黄金期，不管是男女老少，蛋白质是一定要记得补充的。蛋白质被称为“生命元素”在我们身体里发挥着非常重要的作用，一旦蛋白质缺乏了，就会容易使身体的免疫力出现下降的情况，身体的素质也会变得越来越差的，特别是对于本身营养流失速度就比较快的一些中老年人而言了提起“高蛋白”，很多人率先想到的就是鸡蛋和牛奶，但其实，优质早餐可以吃得更丰富！分享一份优质“蛋白质”早餐的排行榜，大家可以根据自己的喜好来安排家里人的早餐！鸡蛋的蛋白质含量：13.1/100g；牛奶的蛋白质含量：3.3/100g；鱼肉的蛋白质含量：13.1/100g；鸡肉的蛋白质含量：16.8/100g；鸭肉蛋白质含量：15.5/100g；牛肉的蛋白质含量：22.6/100g；瘦羊肉的蛋白质含量：20.5/100g；猪瘦肉的蛋白质含量：20.7/100g；下面叶子就用2种含蛋白最高的食物，给朋友们分享美食，希望对您有所帮助。今天和大家分享西湖牛肉羹的家常做法，做法简单，清淡爽口，营养又美味。首先煮熟的瘦牛肉将它切成薄片，接着再将它切成小条。最后改造成小丁。下面再来一些香菇丁和胡萝卜丁，切好后将它们放入盘中备用。一小把香菜，将它切成碎末放入盘中备用。碗中打入两个鸡蛋，将蛋黄取出我们只用蛋清，然后将蛋清用筷子打散锅中加入清水，将切好的食材倒入锅中，煮开后我们将浮沫撇掉，再煮上两分钟，将牛肉煮出香味。调味，我们加入一些食盐、鸡精和胡椒粉。将它们搅匀划开。接下来再勾水淀粉，汤汁浓稠后，我们来下入鸡蛋清，用筷子迅速的将鸡蛋清打散，最后再淋些香油，然后香菜香它们搅拌均匀即可出锅。今天用豆腐和大家配上一道好吃的凉拌菜，一起来看看是怎么做的吧。首先准备一块老豆腐，切成薄一点的厚片，放入油锅中煎一下，小火慢煎，将豆腐煎至两面金黄，捞出放凉备用。准备适量的干辣椒，剪成小段，锅中倒油，放入一小把花椒，将花椒炒香捞出备用。将花椒油泼在干辣椒上。晾凉的豆腐，我们将它切成豆腐丝。切好后放入大碗中，大葱一段，切成细丝，红椒和青椒分别切成细丝，香菜切成小段，和豆腐丝放在一起。加入米醋，生抽，鸡精，食盐，白糖，少量的香油，最后放入呛好的辣椒油，用筷子充分的搅拌均匀，让味道融合，装入盘中即可，软嫩弹圆的豆腐丝吸足了料汁。用来下酒下饭都非常的不错。 以上就是叶子编为您分享的全部内容，如果觉得有用的话，看完请点击在看和点赞支持一下，也能让身边的朋友了解，非常感谢。
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