鸡蛋的几种吃法轻松补气血，头晕，面色苍白，气血不足都走开

鸡蛋含丰富的卵磷脂，能营养脑神经，提高脑细胞的活性，能益智大脑，增强记忆力。蛋黄中的卵磷脂，固醇类还有钙、铁和磷等微量元素能参与人体的代谢，补充能量。含有的铁和优质蛋白质都是生成血红蛋白必不可少的成分。因此，吃鸡蛋能补血。俗话说：气血不足百病起。气血不足了，身体就虚弱了，疾病便趁虚而入。

在烹饪的过程中，加入其他的食材，除了有补血的功效还能补气活血，也美味可口。

美味制作中~

1、当归黄芪煮鸡蛋

黄芪能补气固表，托毒排脓，利尿，生肌，当归黄芪鸡蛋汤有补气养血，暖宫的功效，很适合气虚的人服用。

食材：当归5g、黄芪10g、去核红枣、鸡蛋3个、红糖10g。

做法：先用锅加冷水，把鸡蛋放进去煮五六分钟。然后，捞出去壳，用牙签扎孔。用锅加入水，放入当归，黄芪，红枣，煮开，放入鸡蛋，煮几分钟，再放入适量红糖，即可。

       补气固表

       托毒排脓

2、当归煮鸡蛋

当归煮蛋，是一种食补的汤品，它的主要食材是鸡蛋和当归，加以红枣做辅料，一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效，十分适合身体虚弱的人食用。对于女孩子来说，由于个人体制原因引起的气血不足很常见，很容易就出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状，因此当归煮蛋是最好的补血活血，调经止痛的良药。

食材：当归5g，鸡蛋3个，去核红枣，红糖，枸杞数粒。

做法：方法如上，先把鸡蛋煮熟，剥壳，扎孔，然后放入加了当归，红枣的汤中，煮几分钟后，加入枸杞子，红糖，即可。

补血活血

调经止痛

3、生姜红糖鸡蛋

老姜，性温，能温中止呕，散寒。这种汤能补气养血，改善身体血液循环，改善体寒，很适合体质虚寒，宫寒，气血不足的人喝。

食材：鸡蛋3个，老生姜5g，桂圆5粒，红糖适量，枸杞子数粒。

做法：先把鸡蛋煮几分钟，去壳，扎小孔。锅中加水，放入老姜，红枣，桂圆煮开。加入鸡蛋煮几分钟，加入枸杞子和红糖，即可。

气滞 

血淤之痛经

END

这几种吃法，食材简单，做法也很简单，美味可口，却有很多功效，轻松补气养血。

不过，鸡蛋虽好，但是注意不能一次吃太多，吃太多不利于消化，而且会导致胆固醇升高。鸡蛋不能与富含鞣酸的食物同食，如柿子、茶叶，未成熟的果实等，以免导致蛋白质凝固沉淀，影响消化、吸收。

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