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【高三一轮复习】第46讲:有机物官能团与典型性质

 老王带你学Chem 2023-11-16 发布于广东

核查清单:

一、常见官能团及其性质

  • 官能团/特征基团

    试剂及反应条件

    反应类型

    烷烃基
    卤素单质,光照
    取代反应
    碳碳双键、碳碳三键
    溴水,溴的CCl4溶液
    加成反应
    酸性高锰酸钾溶液
    氧化反应
    苯环
    液溴,FeBr3
    取代反应(溴代)
    硝酸,浓硫酸,
    50-60℃

    取代反应(硝化)
    浓硫酸,70-80℃
    取代反应(磺化)
    H2,Ni
    加成反应
    碳卤键
    NaOH水溶液,加热
    取代反应(水解)
    NaOH醇溶液,加热
    消去反应
    醇羟基
    Na置换反应
    HX,加热
    取代反应
    羧酸,浓硫酸,加热
    取代反应(酯化)
    浓硫酸,加热140℃
    取代反应
    O2,Cu/Ag,加热
    氧化反应
    硫酸,加热170℃
    消去反应
    酚羟基
    Na
    置换反应
    FeCl3溶液
    显色反应
    NaOH溶液
    复分解反应
    Na2CO3溶液
    复分解反应
    溴水
    取代反应
    醛基
    O2-催化剂-加热/酸性KMnO4溶液
    氧化反应
    银氨溶液/新制Cu(OH)2
    氧化反应
    H2,催化剂
    还原反应
    羧基
    Na
    置换反应
    NaOH溶液
    复分解反应
    Na2CO3溶液
    复分解反应
    NaHCO3溶液
    复分解反应
    醇,浓硫酸,加热
    取代反应(酯化)
    酯基
    浓硫酸,加热
    取代反应(水解)
    NaOH溶液,加热
    取代反应(水解)
    酰胺基
    浓硫酸,加热
    取代反应(水解)
    NaOH溶液,加热
    取代反应(水解)
    注意:(1)硝基与氨基的转化;(2)氰基的水解

    二、常见物质与对应的反应试剂


    NaOH

    Na

    Na2CO3

    NaHCO3

    卤代烃

















    羧酸





  • 能与酸性KMnO4溶液发生氧化反应的典型有机物:

    ①烯烃、炔烃等不饱和烃(除苯环)

    ②大部分醇、酚

    ③大部分含有醛基的物质(醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等)

  • 能与溴水发生化学反应的典型有机物:

    ①烯烃、炔烃等不饱和烃(除苯环),加成反应

    ②苯酚,取代反应

    ③大部分含有醛基的物质,氧化反应

  • 注意:大部分有机物能萃取溴水中的溴单质【物理变化】

  • 能与银氨溶液发生氧化反应的典型有机物:

    大部分含有醛基的物质(醛类、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等)

  • 能与新制Cu(OH)2发生反应的典型有机物:

    大部分含有醛基的物质,氧化反应

    羧酸,中和反应

三、有机反应中重要的定量关系

  • 完全加成,主要取决于不饱和度(1 mol苯完全加成需要3 mol H2

  • 1 mol —COOH与1 mol NaHCO3反应生成1 mol CO2气体

  • 1 mol —COOH与1 mol Na 反应生成0.5 mol H2

  • 1 mol —OH与1 mol Na反应生成0.5 mol H2

  • 与NaOH反应,1 mol —COOH消耗1 mol NaOH

  • 1 mol普通酯键消耗1 mol NaOH

  • 酚酯需要2 mol NaOH

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