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肺癌是指原发于支气管上皮细胞的恶性肿瘤，肺癌扩散转移的方式可归纳为局部浸润、血道转移、淋巴道转移和种植转移四种，肺癌的四大主要症状就是咳嗽、咯血、发热、胸痛。肺癌的发病原因主要包括：首先是吸烟，有吸烟习惯者肺癌发病率比不吸烟者高10倍，其次是大气污染，工业发达国家的肺癌的发病率高；再次就是职业因素，长期接触铀、镭等放射性物质及其衍生物均可诱发肺癌；一些肺部的慢性疾病，肺结核、硅肺、尘肺等可与肺癌并存；人体内的因素也可能对肺癌的发病起一定的促进作用。
疼痛是晚期肺癌患者的主要症状，在食用止痛药之前可尝试以下3中止痛方法：一是按摩、涂清凉止痛药、热敷疼痛周围皮肤；二是播放一些轻快的音乐或让病人看一些笑话、小说等可以转移注意力的事情；三是闭眼、放松，做慢而深的呼气和吸气。平时的饮食应该特别注意，肺癌患者宜选用具有补肺气、止咳嗽作用的中药材和食材，如北沙参、百合、泽泻、白芨、玉竹、西瓜、黄瓜、麦冬等，宜多吃具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、粳米、菱角、牡蛎、海蜇、黄鱼、鸭肉、海参、山药、青枣、绿茶、猕猴桃、葡萄、花菜、红枣、冬虫夏草、四季豆、香菇、核桃、甲鱼、燕窝等。切忌吃油煎、烧烤类的食物，如烤鸭、炸鸡、油条、薯片等，不要吃辛辣、刺激性食物，如葱、姜、花椒、辣椒等，不要吃油腻、黏腻生痰的食物，如肥肉、香肠、糯米、甜点等。下面介绍几款对防治肺癌有帮助的食疗方： 1、玉竹参归炖猪心，材料准备：玉竹10克、党参12克、当归12克、猪心180克，姜片少许，盐、鸡精、料酒各适量。做法：将洗净的猪心切成片，在锅中注入适量清水烧开，倒入猪心，氽去血水，把氽煮好的猪心捞出待用。在砂锅中加入清水烧开，放入喜好的玉竹、党参、当归。撒上姜片，倒入氽过水的猪心，加入适量料酒拌匀。盖上盖子，用小火炖30分钟，揭开盖子，放入少许盐、鸡精，拌匀调味，关火后将煮好的汤料盛出，装入碗中即可。玉竹含有黄酮、生物碱、多糖、甾醇、鞣质、黏液质和强心苷等有效成分，可养阴、润燥、除烦、止渴，治热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数。 2、芦荟银耳炖雪梨，材料准备：芦荟85克、水发银耳130克、红薯100克、雪梨110克、冰糖40克、枸杞10克。做法：洗净去皮的雪梨切成四瓣，去核，切成小块；将洗好去皮的红薯启程粗条，然后再切成小块；洗干净的芦荟切成小块。洗好的银耳切去黄色根部，再切成小块，在砂锅中加入清水烧开，倒入红薯、银耳、雪梨搅匀。盖上盖用小火煮20分钟，至食材熟软。揭开盖加入冰糖，倒入洗净的枸杞，放入芦荟搅匀。在盖上盖，用小火续煮5分钟，揭开盖，搅匀，使其更入味。关火后盛出煮好的甜汤，装入碗中即可。银耳含有较多的膳食纤维、植物蛋白、胶质，可以滋补生津、润肺养胃、补肺益气'治虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力等症，常食可预防肺癌。 3、柠檬蜂蜜绿茶，材料准备：柠檬片45克、绿茶10克，蜂蜜适量。做法：在砂锅中加入适量清水烧开，放入备好的柠檬片，加入绿茶，拌匀后煮1分钟，把煮好的茶水盛出，滤入杯中，加入适量蜂蜜即可。蜂蜜含有多种无机盐、维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，能滋阴润燥、润肠通便，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。 4、山药杏仁糊，材料准备：山药180克、小米饭170克、杏仁30克、白糖适量。做法：将去皮洗净的山药切成丁，在锅中注入适量清水烧开，倒入切好的山药，加入少许白醋，搅匀，煮2分钟至熟透，捞出。取榨汁机倒入山药，加入小米饭、杏仁，倒入适量清水，榨成糊，然后将山药杏仁糊倒入汤锅中，用勺子持续搅拌匀。再用小火煮越1分钟，把煮好的山药杏仁糊盛出，装入碗中即可。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素P以及钙、磷、铁等成分，能润肺、止咳、滑肠，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。   |
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