木瓜炖银耳 食材
1 把去皮洗净的木瓜切成小块。 2 洗净的银耳切成小朵。 3 浸泡在清水中备用。 4 锅中注入清水烧热,倒入木瓜。 5 再倒入银耳拌匀。 6 加入白糖调味。 7 拌匀后用小火炖约20分钟至材料熟透。 8 出锅盛出即可。 凉薯银耳糖水 食材
1 将去皮洗净的凉薯切厚片,再改成小块。 2 洗净的银耳去除根部,切成小朵。 3 把切好的食材分别盛放在容器中,待用。 4 锅中倒入500毫升左右的清水,烧开。 5 下入切好的银耳。 6 倒入凉薯块。 7 盖好盖子,煮沸后再用小火煮约18分钟,至食材熟透。 8 揭下盖子,放入冰糖,拌匀,续煮一小会至其溶化。 9 关火后盛出煮好的甜品汤即可。 银耳红枣汤 食材
1 将洗好的银耳切去根部,再切成小碎片。 2 锅中注入约750毫升的清水烧热。 3 倒入银耳煮约3分钟至沸腾。 4 捞出过凉水。 5 另起锅注水,倒入洗净的红枣。 6 放入汆过水的银耳煮开。 7 继续煮10分钟至软烂。 8 放入适量白糖。 9 再煮片刻至入味。 10 装入碗中即成。 枸杞银耳汤 食材
1 将洗净的银耳切去老茎。 2 再将肉切成小片。 3 将切好的银耳浸泡在清水中备用。 4 锅中倒入适量清水,撒上少许食粉,大火烧开。 5 倒入银耳煮约3分钟至熟。 6 用漏勺捞出,沥干备用。 7 另起锅,注水烧开,倒入银耳。 8 加入白糖煮沸。 9 放入枸杞拌匀。 10 盛入碗中。 11 装好盘即可食用。 银耳汤圆 食材
1 将洗净的银耳去根,再切小块。 2 锅中倒入清水烧开。 3 放入银耳。 4 加盖用慢火煮15分钟。 5 倒入汤圆。 6 加入白糖拌匀。 7 再用小火续煮5分钟。 8 盛出即可。 桑葚银耳羹 食材
1 将洗净的银耳切除根部,再切成小块。 2 浸入清水中待用。 3 锅中注入约700毫升清水烧开。 4 倒入切好的银耳。 5 盖上锅盖,转小火煮10分钟至银耳晶莹透亮。 6 揭开盖,放入冰糖。 7 盖上盖子,煮约3分钟至冰糖完全溶化。 8 取下锅盖,倒入洗净的桑葚。 9 再盖好盖子,煮约2分钟至汤汁略呈紫红色。 10 取下盖子,搅拌几下。 11 将煮好的甜羹盛入汤碗中即可。 无花果银耳糖水 食材
1 洗净的银耳去掉根部,切成小块备用。 2 锅中倒入约800毫升清水。 3 盖上锅盖,用大火烧开。 4 揭盖,倒入洗好的无花果、银耳,搅拌均匀。 5 盖上锅盖,转小火煮20分钟至银耳熟透。 6 揭盖,在锅中倒入适量冰糖。 7 再盖上盖,煮至冰糖完全溶入汤汁中。 8 揭盖,用锅勺轻搅片刻。 9 将煮好的糖水盛出即可。 银耳雪梨汤 食材
1 洗净的银耳切成小朵。 2 去皮洗净的雪梨切成小块。 3 汤锅中倒入适量清水,撒上少许食粉。 4 再放入银耳煮沸。 5 捞出银耳沥干备用。 6 另起锅注入适量清水烧热,倒入雪梨,再放入煮过的银耳。 7 加入白糖搅拌至白糖溶化。 8 用小火煮约15分钟至材料熟透。 9 出锅盛入碗中即成。 枇杷银耳汤 食材
1 洗净的枇杷去除头尾,去皮,把果肉切开,去核,切成小块。 2 洗好的银耳切去根部,再切成小块,备用。 3 锅中注入适量清水烧开,倒入枇杷、银耳,搅拌均匀。 4 盖上盖,烧开后用小火煮约30分钟至食材熟透。 5 揭开盖,加入白糖。 6 搅拌匀,用大火略煮片刻至其溶化。 7 关火后盛出煮好的银耳汤即可。 花生银耳牛奶 食材
1 洗好的银耳切小块,备用。 2 砂锅中注入适量清水烧开。 3 放入洗净的花生米,加入切好的银耳,搅拌匀。 4 盖上盖,烧开后用小火煮20分钟。 5 揭开盖,倒入备好的牛奶。 6 用勺拌匀,煮至沸。 7 关火后将煮好的花生银耳牛奶盛出,装入碗中即可。 绿豆银耳羹 食材
1 砂锅中注水烧开,倒入泡好的绿豆。 2 加入切好的银耳,拌匀。 3 盖上盖,用大火煮开后转小火续煮40分钟至食材熟软。 4 揭盖,加入白糖,搅拌至溶化。 5 关火后盛出煮好的甜汤,装碗即可。 松子银耳稀饭 食材
1 烧热炒锅,倒入松子,用小火翻炒香。 2 把炒好的松子盛出,备用。 3 选榨汁机,选干磨刀座组合,将炒好的松子倒入杯中。 4 拧紧杯子与刀座。 5 接着,放在榨汁机上,拧紧,选择“干磨”功能,磨成粉末。 6 将磨好的松仁粉装入小蝶中。 7 把泡发洗好的银耳去除根部,改切成小块。 8 汤锅中注入适量清水,倒入银耳。 9 盖上锅盖,用大火煮沸。 10 揭盖,倒入软饭,拌匀。 11 再盖上盖,煮开后转小火煮20分钟至软烂。 12 揭盖,倒入松子粉,拌匀。 13 加入少许盐,拌匀调味。 14 起锅,把煮好的稀饭盛出,装入碗中即可。 芡实银耳汤 食材
1 砂锅中注入适量清水烧热,倒入备好的芡实、红枣、银耳、糖桂花。 2 盖上锅盖,煮开后用小火煮30分钟至食材熟透。 3 揭开锅盖,加入适量冰糖,拌匀,煮至冰糖溶化。 4 关火后盛出煮好的甜汤即可。 桂圆银耳糖水 食材
1 洗净的银耳切去黄色根部,再切成小块。 2 洗好的苹果切块,去核,去皮,再切成小块,备用。 3 砂锅中注入适量清水烧开,放入备好的银耳、红枣、桂圆肉。 4 倒入切好的苹果。 5 盖上盖,烧开后用小火煮约20分钟至食材熟透。 6 揭开盖,放入冰糖,搅拌匀,煮约半分钟至其溶化。 7 盛出煮好的糖水,装入碗中即可。 人参银耳汤 食材
1 洗净的上海青对半切开,切去多余的叶子,再切成瓣。 2 洗好的银耳切小块。 3 洗净去皮的冬笋切片,备用。 4 砂锅中注入适量清水烧开,放入切好的银耳、冬笋。 5 加入人参片,搅拌均匀。 6 盖上盖,用小火煮20分钟至熟。 7 揭开盖,加入适量冰糖,再倒入切好的上海青。 8 搅拌匀,煮1分钟至冰糖溶化。 9 关火后把煮好的汤料盛出,装入碗中即可。 喜欢橘子的分享的话就关注、点赞、转发吧! |
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