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冬藏宝藏食材,维C爆表20倍于苹果!清肺润肠、养颜护眼,助你免疫力翻倍!

 富贵说美食 2023-11-18 发布于安徽

导语:大家好,我是富贵,欢迎来到我的美食公众号!冬天来了,天气寒冷,我们需要更多的营养和能量来对抗寒冷,增强免疫力。今天我要给大家介绍一种宝藏食材,它的维C含量是苹果的20倍,不仅可以清肺润肠,还能养颜护眼。让我们一起看看吧!

冬天是进补的好时节,但也是感冒、咳嗽等呼吸道疾病高发季节。同时,冬季空气干燥,容易导致皮肤干燥、眼睛疲劳等问题。因此,我们需要寻找一些能够增强免疫力、润肺养颜的食材来调理身体。今天介绍的这种食材,正是符合这些需求的绝佳选择。

这种宝藏食材就是我们常见的——橙子。橙子是我们日常生活中非常常见的一种水果,它不仅口感鲜美,而且营养价值极高。橙子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分,被誉为“水果之王”。橙子在中医养生文化中也有着重要的地位,被认为具有化痰止咳、生津止渴等功效。

干货教学

  1. 如何挑选橙子?

挑选橙子时,要选择表皮光滑、色泽鲜艳、重量饱满的果实。避免选择表皮有破损、色泽暗淡、轻飘飘的橙子。同时,橙子的新鲜程度也很重要,最好选择新鲜的橙子,避免选择存放时间过长的果实。

  1. 橙子的多种吃法:

(1)直接食用:将橙子切成块或直接剥开食用,口感鲜美,清新爽口。

(2)榨汁饮用:将橙子榨成汁,加入适量温水稀释后饮用,可清肺润肠、养颜护眼。也可以搭配其他水果一起榨汁,如橙汁柠檬饮、橙汁蜂蜜饮等。

(3)橙子蒸食:将橙子表皮清洗干净,切去顶部,挖去果肉,加入冰糖等食材,盖上顶部盖上蒸锅蒸煮。具有化痰止咳的效果。

(4)橙子果酱:将橙子切碎加入适量的糖和水煮至浓稠,可以搭配吐司面包等食用。口感清新香甜。

  1. 注意事项:

虽然橙子是一种非常营养的水果,但是也存在一些需要注意的事项。比如,橙子中含有柠檬酸等有机酸物质,在大量食用时可能会对牙齿造成刺激。此外,橙子中也含有一定的果糖成分,糖尿病患者应适量食用。同时不建议将橙子和牛奶同时食用,因为牛奶中的蛋白质容易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此建议在饮用牛奶1小时后再吃橙子比较好。

橙子作为一种营养丰富的水果,在冬季养生调理中具有非常好的作用。其富含的维生素C和其他营养成分可以清肺润肠、养颜护眼、增强免疫力等多种功效。同时,通过挑选新鲜的橙子并掌握多种食用方法可以让橙子的美味与健康更好的结合起来。但也需要根据自身身体情况适量食用避免过量造成不利影响。让我们在冬日里享受橙子的美味与健康吧!

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