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最初有关杜康酒的记忆，是我刚懂事的时候。 那一年，我大约四岁。我看到爸爸在上屋柜子里珍藏了一坛好东西，每天晚饭吃过后他就会打开盖子，舀上一小口喝下去，一边喝一边说: “好喝，好喝，真是太好喝了！”我看着爸爸的一举一动，心想这个东西一定比冰糖水还要好喝，比面包还要美味。这神奇的东西，真让我垂涎欲滴啊!有一次，我趁着家人不注意偷偷溜进上屋，学着爸爸的样子开启了盖子，顿时一阵清香扑鼻而来。啊!真的太香了，怪不得爸爸每次都不舍得多喝，喝一点就那么陶醉呢，我舀起一勺就往肚子里灌，啊!又香又烈又辣, 我不禁咳嗽起来。爸爸听到声音跑过来，知道真相后大笑起来: “傻闺女，这是杜康酒，是我们家乡的特产, 这可是好东西，适当喝点不但对身体好，还能让人心情好，有灵感了能写出诗呢，李白的诗就是喝酒以后写出来的。”我听了，不禁对杜康酒产生了浓厚的兴趣,，缠着让爸爸给我讲杜康的故事。 爸爸告诉我，杜康是一个生于周朝的牧羊人，有一天，杜康把小米粥装进竹筒里，带着去牧羊。竹筒放在一棵树下，忘在那里就走了。过了半个月，他赶着羊回来，又在那棵树下找到了他的遗物。打开一看，竹筒里的小米粥已经发酵，变成酒了。村里人喝了，都夸奖这东西好喝。于是，他不再牧羊，改行酿酒，办起杜康酒店来了。这便是杜康酒的来历。 听了爸爸的介绍，年幼的我似懂非懂，但对杜康酒的那份特殊的情怀更加浓烈了。 闻着家乡的杜康酒香，我一天天长大。记得考上大学后，我第一次上台做自我介绍，得知我来自伊川，老师便说，是生产杜康酒的那个地方吗?同学们都笑了起来。杜康酒拉近了师生情和同学情，让初到异乡的我心里暖融融的。是啊，家乡虽是一个小县城，却因为杜康酒而闻名全国，怎能不让人感到无比的自豪呢。大学毕业前夕，爸爸给我寄了两瓶杜康酒，说让同学们品尝一下家乡酒。聚餐宴席上，分别在即，同学们一边哭一边举起手中的酒杯，说着一大堆感人肺腑的话。桃花谢了春红，一切都是那么的匆匆，相处的种种情景在胸口交集，一点一滴，像杯中的杜康酒，辛辣香甜，一并涌上心头。一位濮阳的同学端起手中的酒杯说道：不管以后我们大家走到什么地方，都不要忘记一生一世同学情，希望大家在结婚的时候，婚宴上都喝杜康酒，想到像杜康酒一样知心知己的同学们…… 参加工作后，单位派我到东北参加培训，一个人在外人生地不熟，内心的孤寂自然是无法排遣。实在忍不住思亲之情的我，到商店里用公用电话给千里之外的爸爸打了一个电话，告诉他东北的一切是多么的惬意，讲述这里的风景是多么独特。为了不让家人担心，我丝毫没有提到自己孤单无助的心情。爸爸却从我的话语里听出了异样，他说：“照顾好自己，实在不行就回来吧！”我听了不由潸然泪下。泪眼中，我意外发现商店的货架上竟然摆放着家乡的杜康酒。这是九十年代的老包脸，是被外交部确定为国宴用酒和馈赠外宾的礼品酒。就是这杜康酒，让身处异乡的我有了亲切的感觉，这正是家乡的象征，亲人的味道啊，我的心一下子温暖起来。 培训结束后，我专门到这个商店，买了两瓶杜康酒给爸爸带回去，我背着双肩包提着酒，一下车就发现了循着夜色来接我的爸爸，他正在车站的出口处朝这边不停张望着。我走到他的面前，举一举酒说：“爸爸，给您带回来您最爱喝的杜康！”父亲看着酒，又看看我: “傻不傻啊，跑那么远买咱自己家里的杜康酒！”我给爸爸讲了我和杜康酒在东北的偶遇，爸爸听得眼睛里浸出泪花来。 家里的生活一天比一天好了起来，爸爸还是一如既往地喜欢喝杜康酒，逢年过节的时候也总是拿出杜康酒招待客人。他总是那句老话：我就认这个酒，就是好这口儿，就是觉得杜康酒好喝。爸爸去世后,每当看到杜康酒，我就想起了爸爸，便会泪如雨下。曾经的往事历历，曾经的音容笑貌，仿佛还近在眼前。亲爱的爸爸，真的好想您。 如山的父爱，已化作杜康酒，醇厚绵长，丝丝缭绕，永存心间。 风雨百年路，依依杜康情。2021年夏天，我和伊川作家们走进杜康控股，现代化的杜康造酒工艺、酒祖厚重文化深深嵌入每个人的心中。 品味着杜康美酒，我不由提笔写下一篇《杜康写意》，诠释心中那割舍不断的杜康情缘—— …… 你是大自然羽化而成的玉液琼浆，香气浓郁、窖香优雅、绵甜爽净、自然协调、回味绵长，个性典型。奇香，似从含苞待放的玫瑰花瓣中浸润而来；甘醇，似从浪漫馥郁的薰衣草中提炼而来。 一杯，两杯，三杯……液体之火，慢慢沁入身体和灵魂。 …… 如今，杜康酒已实现涅槃重生，“方寸见初心，咫尺遇匠心”。要喝酒喝杜康酒吧！酿就空灵的世界，托起希望的酒杯，让我们一起走向诗和远方…… （作者简介：芷兰，本名岳令团，中国作家协会会员，洛阳市职工作协副主席，伊川县作协主席，著有《古道芳菲》等八部作品集。） |
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