01 小时候的暑假常在外婆家度过, 炎热的天气, 外婆最爱煮上一锅大麦粥, 口感爽滑,麦香浓郁, 一人一颗自家腌制的咸鸭蛋, 如果黄的流油, 外婆必要赞叹几句! 再配上大铁锅里新鲜出炉的烙饼, 金黄酥脆, 一般是萝卜丝馅的,微微咸, 与大麦粥真真绝配! 02 每逢节假日, 亲戚们总爱去外婆家小聚一番, 女人们一起忙前忙后, 洗菜,切肉,烧锅,炒菜, 叽叽喳喳地聊着新鲜事, 时而发出一声哄笑, 孩子们亦在院子里玩的不亦乐乎, 最后在大人一声声“开饭”的催促声中, 恋恋不舍地结束。 此去经年, 空余庭院里那株沙沙作响的枇杷树…… 03 已经不太记得从何时起, 多了个年前灌腊肠的风俗。 每年十二月份左右的时间, 母亲总要挑个好天气, 去菜场买上许多猪肉, 回家洗净,再同父亲一起, 带去我们这儿出名的王家巷菜场灌制。 长长的队伍排得看不到头, 一顿操作,就是一下午。 回家风干翻晒,等上十几天才能上桌, 不出意外,总能赢得大家一片赞美! 04 有了小孩子后, 一蔬一菜,皆是上心。 孩子几句天真的捧场, 总会让人疲劳俱忘, 恍然回首, 曾经梦想山海湖泊, 如今囿于厨房与爱, 其实无论怎样, 心若安然, 亦能慢炖风花,细品雪月, 寻常生活,也可有滋有味…… 05 闲暇时光, 带孩子去逛逛菜场也是一种乐趣。 看看鸡鸭鹅,寻寻鱼虾蟹, 辨辨什么是冬瓜青菜,辣椒番茄。 热热闹闹的菜市场永远最有生活的趣味, 芸芸众生皆可爱, 嬉笑怒骂都生动! 爱美食,爱人间, 方有足够的勇气立足于这大千世界…… 06 人至中年, 发现最爱的还是傍晚时分的人间烟火, 厨房里升腾起热乎乎的白气, 案板上笃笃笃的切菜声, 油锅里刺啦刺啦的下菜声, 不锈钢锅铲爽快脆利击打着铁锅…… 一粥一饭也不是什么美味佳肴, 却是家人最温暖的守候和陪伴。 春夏秋冬,循环播放, 一日三餐,幸福而又平淡。 无论工作多忙碌, 别忘了,回家吃饭…… |
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