菊花在中华文化及古典文学中,彪炳为花中四君子(梅兰竹菊)之一。菊花清秀不俗的外表,坚贞高洁的品格,凌风傲霜的风骨,千百年来,备受中国人的喜爱。 历代以菊花为题材吟诗作画众多,留下了许多佳作,而流传久远。 陶渊明的“采菊东篱下,悠悠见南山”;元稹的“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花”;黄巢的“冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲”等名句,至今仍烩炙人口。 更有诸多悠美菊花形态与历史久远的最具中国特色的瓷器等相结合,绽放光华。
“家家争说黄花秀,处处篱边铺彩霞。”目前,我国有多个城市将菊花选作市花,作为自己城市的代表花卉,如北京、太原、南通、张家港、芜湖、开封、保定、湘潭、中山、德州等。 菊花又有观赏与药用之分。 我国的十大观赏名菊分别是,凤凰振羽,黄石公,帅旗,西湖柳月,玉壶春,红衣绿裳,绿云,绿牡丹,墨荷,十丈垂帘 。 据行家品菊:菊花从花色划分有黄、白、棕、紫、红、粉红、绿、复色八种,又以花色鲜艳、明朗、清晰为贵,黄如蜜、黑若墨、白似壁、绿如翡翠者为上。 我国的四大药用菊是亳菊、杭菊、黄山贡菊、滁菊。 菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用。 菊花可明目,菊花茶消除眼睛疲劳,对恢复视力也有一定作用。 菊花可以提神,菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。 食用方法,泡茶煮粥均可。脾虚便溏、体内阳虚、低血压患者禁用。 野菊花 深秋野菊花盛开之际,采摘晒干,亦可茶饮。口感微苦,野菊花清香浓烈。 中国菊花,中华风骨。以其高雅纯洁的隐忍胸襟、坚贞顽强的品质、卓尔不凡的气质,一直被世人敬仰和效仿,诠释着君子之风。 陶渊明的一生,抱着儒家“治国平天下”的大志出仕,但是封建权贵互攻的动荡社会,让他屡受挫折。然而,读他的诗文,我们看到的他,却是那样的快乐,那样的真实,远离权贵,寄情田园,饮酒赏菊,真正做到了视名利为粪土,视困难为尘埃,淡泊诗意地栖居,悠然自得。 那不正是傲立寒风精彩绽放的菊花的品格吗! |
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