|
ISO22000食品安全管理体系认证，它采用了ISO9000标准体系结构，使用范围覆盖了食品链全过程，包括原辅料种植、养殖、初级加工、生产制造、运输，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。 那认证ISO22000对食品行业有哪些好处呢？
第一：ISO22000认证可以保障消费者健康，对食品形成和分销全过程的安全危害依据其显著程度实施分类控制，确保食品中潜在的显著危害得到预防、消除或者降低到可接受水平，从而使提供的食品满足消费者身体健康和生命安全的要求。 第二：促进食品国际贸易是经济全球化条件下食品企业与国际食品安全管理通行规则对接的需求，也是我国强化食品安全管理大趋势下，企业应当具备的基本产品品质要求，那获得食品安全管理体系认证的证书，证明企业已经满足食品安全管理国际标准的要求，在产品市场准入审批和产品出口卫生注册的同时。可以减少重复检查，降低企业成本。 第三：提高食品企业的安全管理水平，根据食品安全危害的显著程度，分别采取有效的控制措施，可以恰当的配置资源。在有效控制危害的同时，降低运营成本，减少浪费，提高效益。 第四：保证产品质量，提高市场竞争力，建立和维护企业市场信誉。 |
|
|
