鸡翅怎么做好吃有很多方法,以下是一种简单的做法: 材料: - 鸡翅(可以根据需求选择数量) - 盐 - 黑胡椒 - 生抽 - 料酒 - 蒜 - 姜 - 花椒 - 辣椒(根据口味选择) - 葱 - 食用油 步骤: 1. 将鸡翅用清水洗净,放入碗中加入适量盐、黑胡椒、生抽和料酒腌制15-20分钟。 2. 将腌制好的鸡翅放入蒸锅中,加入切好的蒜、姜、花椒和辣椒。 3. 锅中烧开水后,放入蒸锅蒸15-20分钟,直到鸡翅煮熟。 4. 另起锅,加入食用油,烧热后加入葱段炒香。 5. 取出蒸熟的鸡翅,放入炒好的葱段中翻炒,使鸡翅均匀沾上葱香。 6. 出锅前可以根据个人口味再撒一些黑胡椒和盐,即可上桌。 这样做出来的鸡翅口感鲜嫩,鲜香可口,非常美味。 |
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