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江西这个县城的名字 第一次念你一定会念错 这个县城是千年古县 有很多“历史名片” 个个不一般，却超级低调冷门 这个县城还很好吃 光是为了吃都值得去一趟 …… 这个深藏不露的宝藏县城 就是『上饶铅山县』
图源：小红书丨带桃子旅行的Elaine 01 走遍千山还是铅山 铅山县位于江西省上饶市，“七山半水分半田，一分道路和庄园”生动刻画了铅山独特的地貌特征，这里层峦叠嶂，河流交汇，阡陌纵横。
图源：小红书丨柒捌 铅山，读yán山，不是qiān山。但这不影响它以矿产而得名。北宋以来，全国铸钱所用的铜，几乎半数出于永平——永平正是当时的铅山县城，其南盛产铜与铅。
图源：小红书丨带桃子旅行的Elaine 宋代以后，铅山以纸、茶等产业为基础，通过四通八达的水路发展贸易，到了明清时期就已成为“货聚八闽川广，语杂两浙淮扬”，舟楫夜泊、绕岸灯辉的商务蓬兴之地。 铅山山川秀美、人文鼎盛，县内“千年古镇”河口镇、“千古一辩”鹅湖书院、“千峰之首”黄岗山、“千载寺观”葛仙山、“千年纸都”石塘镇以及“千首词圣”辛弃疾、“千古名臣”费宏和“千篇华章”蒋士铨等“八千”景观声名远播。
图源：小红书丨柒捌 铅山昔以产纸盛名，铅山连四纸又称“河口连史纸”，早在元代就以“妍妙辉光”著称于世。 连四纸质地洁白莹辉，细嫩坚韧，防虫耐热、永不变色，素有“寿纸千年”的称誉。
2018年2月，经中国地名文化遗产保护专家委员会鉴定，铅山县被正式确认为“中国地名文化遗产千年古县”。 02 铅山之美，美在人文 在历史的长河中，铅山虽声名不显，但书写经贸和文化历史的笔再怎么绕，也绕不过这里。
图源：小红书丨柒捌 在铅山，信江自东而西穿过，先后与铅山河、九狮河相会流入鄱阳湖，县城所在的河口镇正位于这三江交汇之处。
图源：小红书丨带桃子旅行的Elaine 曾几何时，这里的红茶引领着全世界茶叶的潮流。当年茶商将武夷山的茶叶运输至此，加工装船后走水路抵达汉口一路向北，整个商路长达13000多公里，堪称名副其实的万里茶道。河口镇一跃成为万里茶道的启航点、万里茶道第一镇。
图源：小红书丨xb_freedom 看过很多古镇，可从来没有一个如河口古镇那般令人怦然心动。这里仍保存有纸号、茶行、药店等300多栋老字号古建及老宅民居，沿河五公里长的明清古街，层楼绵延，鳞次栉比。青石板路面上的道道车辙，记录下当年的繁荣。
鹅湖书院，自南宋兴建以来已有800年历史。当年，在吕祖谦主持下，朱熹和陆九龄、陆九渊兄弟在此辩论了三天，是中国哲学史上一次典范学术讨论会，被认为“首开书院会讲之先河”。
图源：小红书丨带桃子旅行的Elaine 千百年来，鹅湖书院几次兵毁，又几次重建，依然风貌不减，格局完整。特别是院中的青石牌坊，图案和雕塑都有寓意，如石坊上有18尾倒立状的青石鲤鱼雕塑，有“鲤鱼跳龙门”之意。
吴人少白 摄 边走边逛，时间在这里被忽略。爬满青苔的古树、荒废的洗墨池、墙头瓦楞间的时光宁静清幽，到处散发着温和淡雅的书卷气息。 03 铅山之美，美在风景 我国高山大川众多，在知名的大山脉中，武夷山脉就是其中之一。它绵亘千里，界分闽赣，是我国东南部的最大山脉。
武夷山脉的主峰黄岗山，就坐落在铅山县境南部与福建省武夷山市交界处，海拔2160.8米，是华东大陆六省一市最高峰，故有“华东大陆屋脊”之称。
你听过“仙山”吗？葛仙山，一座隐于世外的人间仙境。山不在高，有仙则名，葛仙峰海拔仅1096.3米，但因东汉葛玄在此山修炼得道而逐渐成名，并被后人誉为“中华灵宝第一山”。
“来葛仙村过几天神仙日子”，葛仙山脚下的葛仙村，仙侠风十足。青砖黛瓦、飞檐翘角、木雕石刻，仿佛置身于千年前的仙侠世界，可以想见古代文人墨客在这里吟咏诗篇、畅谈人生。
04 铅山之美，美在味道 由于历史上的地缘优势，铅山融合了各地美食，特别是小吃和糕点更是历史悠久。
如拌粉之于南昌，热干面之于武汉，在铅山人心中，一碗热气腾腾的烫粉是最好吃的美食。清白的米粉、鲜亮的汤底，鲜嫩的肉丝，再加上铅山人喜欢的辣椒和胡椒粉，酣畅淋漓地嗦粉是独具烟火气的诠释。
灯盏粿是铅山特色小吃，外形呈灯盏状。外皮由大米制成，中间添加新鲜香菇、鲜猪肉、黄豆芽、鲜竹笋等做成的馅，再放入竹制小蒸笼中用大火蒸熟。粿皮糯软不失劲道，肉馅厚实相当入味，齿颊留香。
朱子 摄 地道的铅山清补凉，总是散发着迷人的市井气息，清甘甜的绿豆沁入心扉，白嫩的银耳口感丝滑。在传统的清补凉中，桂圆、花生、葡萄干都是碗底的必备之物，夏天来一碗，是当地人降暑佳品。
此外，还有河口蛋包清汤、铅山烧饼、铅山千层糕、铅山肉圆粿、荞麦夹子……铅山的美食远不止这些，如果想更深入了解，不妨亲自去一探究竟！ 来源：江西发布、江西风景独好 |
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