原味木糖醇玛德琳

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  海燕的手艺

这款玛德琳是我给公公做的，黄油和木糖醇的量都不是很高，口感还不错！如果家里人需要的话可以试试～

用料  

低筋面粉	90克
鸡蛋	110克
木糖醇	70克
泡打粉	3克
黄油	95克

原味木糖醇玛德琳的做法  

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选两个大一些的鸡蛋，先将鸡蛋称重去皮以后是110克

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再加入木糖醇70克，如果喜欢再甜一些可以多加5克，其实给糖尿病人吃这个甜度足够了！

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将木糖醇和鸡蛋用打蛋器搅拌均匀

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加入低筋面粉，进行搅拌

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将面糊搅拌的无颗粒细腻即可

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黄油低温加热至完全融化或是用微波炉加热

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再分次加入到面糊中，把面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

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将面糊倒入裱花袋中

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将裱花袋顶端剪开

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均匀的挤入模具中，此量做这样的模具6个正好！所以尽量挤的均匀

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烤箱提前预热200度，放入烤箱中层用180度烤22分钟左右即可

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看上去不错吧！

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小贴士

小贴士：由于各家的烤箱不同所以要按照自己烤箱的实际温度进行烘烤！黄油加热的时候不要开大会，更不要将黄油煮开！只待黄油慢慢融化即可！