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杭州十大美食
1. 东坡肉:将猪肉切成正方体,烧得红酥酥的,色泽红诱,肥而不腻。2. 叫化童鸡:将鸡宰杀去净内脏,在鸡身上抹上多种料,填满鸡腹,烤...
杭州十大特产排行榜,西湖龙井是全国十大名茶之一!
杭州十大特产排行榜,西湖龙井是全国十大名茶之一!西湖藕粉是杭州著名的特色小吃之一,色泽白中透红,口感Q弹,有一种特别的香气和味道,取材于当地著名的莲藕,通过独特的加工工艺而成。总之,品尝一...
探店丨北京最正宗的浙江菜餐厅在这里!
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西湖十大特产
西湖十大特产。西湖龙井。龙井按照产区划分,分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,我们最常听到的西湖龙井只是原产地保护龙井的一种,占...
杭州美食:来杭州一定要吃的8道美食,你都吃过吗?
杭州美食:来杭州一定要吃的8道美食,你都吃过吗?#美食##杭州美食##头条旅游##五一##杭州旅游##杭州头条##浙江美食#杭州菜不仅美味,而且非常有文化内涵,有很多典故在里面,比如东坡鱼、西湖醋鱼、宋...
乡愁食韵2019年06月14日 星期五B02 三城记
杭州贵为美食天堂,杭帮菜的名头如今也是响当当的,而我最爱的只有西湖醋鱼和西湖莼菜汤。清代大才子钱塘人袁枚在他的《随园食单》里收录了一道名为“醋搂鱼”菜,便是“西湖醋鱼”的前身,可见这道菜...
上有天堂,下有苏杭,盘点这里的美食有哪些?
葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括开洋葱油面、开洋鲜美,葱油也很香...
素席中一道上等素汤?健康素食西湖莼菜汤具体做法
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他巡视江南,发现了这道菜!
杭州西湖种植莼菜已有悠久的历史,明代《西湖游览志》就有记载。莼菜汤又寓意着深厚的思乡、思国之情,故而近年来,一些国外归来的侨胞...
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