|
按语： 每天一篇文章，考验的是一个人的一致性，您的关注也是我前进的动力。 人的一生都在向往远方，小编只想陪伴您去到比远方更远的地方。 大家好，我是东方说美食。 想象一下，我们的身体在享受美食时，就像在表演一段精妙的舞蹈步，将食物中的碳水化合物分解成小单糖。这些小单糖穿过肠壁进入血液，然后向胰腺发送信号，让胰腺释放出胰岛素。胰岛素，就像一个神奇的精灵，帮助将血液中的糖分送到我们的细胞中，为我们提供能量。然而，如果我们的身体对胰岛素的反应减弱，那就是胰岛素抵抗。换句话说，身体的胰岛素反应无法正常发挥其功能，β细胞无法产生足够的胰岛素来使血糖保持正常水平，最终可能导致糖尿病。您知道吗？锻炼后，体力活动可以在长达24小时或更长时间内降低血糖，使我们的身体对胰岛素更敏感。因此，我们肌肉中的细胞在运动期间和运动后能够更有效地吸收葡萄糖并稳定血糖。这就像是在我们的身体里开启一个对抗胰岛素抵抗的武器。 炎症也为肥胖与胰岛素抵抗之间的关系提供了线索。尤其是腹部和周围脂肪过多，这些器官被称为内脏脂肪，它们是胰岛素抵抗的主要原因。身体脂肪，特别是腹部周围的脂肪，会产生激素和其他物质，这些物质可能会导致体内慢性或长期的国家出现糖尿病、消化和肾脏疾病。研究发现，有遗传风险的人或直系亲属更容易出现胰岛素抵抗。所以，保持健康的生活方式，包括适当的锻炼和健康的饮食，可以帮助我们防止胰岛素抵抗和相关的健康问题。
您也许在看到一篇关于健康的新闻后，马上就想采取行动？这其实是很常见的反应。但有时候，过于积极的行动可能并不是好事。有些决定可能在一时看起来很好，但长远来看可能会有不好的后果。碳水化合物其实有很多不同的类型，而且它们对健康的影响也各不相同。有些碳水化合物食物会让您的血糖快速上升，而有些则不会。比如，吃一个甜甜圈和吃一块加花生酱的全麦吐司，对血糖的影响就不一样。研究还发现，适量摄入碳水化合物的人（每天摄入的碳水化合物占卡路里摄入量的50%至55%）死亡率较低，比那些吃低碳水化合物膳食的人要低。
所以，并不是所有的碳水化合物都是不好的，关键在于适量和类型。另外，您可能听过一种观点，就是有些人认为碳水化合物不是必需的，甚至会让人得糖尿病。但事实上，我们需要的不仅仅是蛋白质和脂肪，碳水化合物也是我们身体所需的重要营养之一。虽然低碳水化合物饮食或酮饮食可能在某些情况下有效，但并不是所有人都适合。所以，在决定您的饮食时，最重要的是要考虑到您自己的身体情况和需求，而不是盲目跟风。不要因为想降低血糖就完全不吃饭或者零食。这样做并不会让血糖稳定，反而会破坏您的血糖平衡。其实，保持均衡且稳定的饮食才是最好的。对于大多数人来说，每天吃三顿正餐加上一到两份零食是一个非常棒的选择，这样做能够帮您避免血糖波动过大。
对于胰岛素抵抗的人来说，有许多含有碳水化合物的零食和膳食可以享用。这是小编给您的一些饮食建议： 纤维富含碳水化合物——如燕麦片、藜麦、大麦或红薯等
生活方式的改变和饮食的调整在管理或改善胰岛素抵抗中扮演着至关重要的角色。许多人认为，去除碳水化合物是一种非常有效的改变方式。然而，碳水化合物是许多关键维生素和矿物质的重要营养来源，也是饮食中纤维（更不用说能量）的主要来源。因此，小编建议您应经常食用碳水化合物。
|
