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素高汤做法简单,味道鲜美,随用随取。
食材
黄豆芽 900g
胡萝卜 2个
鲜玉米 1个
香菇蒂 90g
清水 1200g
芹菜 1棵
方法/步骤
第一步,将胡萝卜去皮洗净,切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。
第二步,锅中倒入清水,放入胡萝卜块,芹菜段,香菇蒂,鲜玉米段煮开转小火煮2小时,放入黄豆芽,再煮2小时。
第三步,待凉过滤,留下汤汁,冷藏后即可应用。
来自: 思明居士 > 《食酒》
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