5种香草植物，摘片叶子能当调料，很多还不知道！

现来越多人加入了养花的行列当中，很多人都喜欢在阳台上养花。特别是有些花友喜欢养种些香草植物，它们不但非常美观，还可以用来泡茶或者做一些沙拉等等。下面这5种香草植物都是可以在阳台或窗台上栽种的，等它们长得比较茂盛的时候就掐下来几段，就能得到新鲜健康的厨房调料了。

1、薄荷

薄荷的生命力较为顽强，适合生长在温暖湿润的环境中，生长期要保持土壤微微湿润，但在温度较低的时候，需要适当的控水，喜欢充足的光照。栽种的时候注意选择一些可食用的品种，比如常见的巧克力薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷、凤梨薄荷等。

2、罗勒

罗勒是特别容易生长的盆栽香草植物，喜欢晒太阳，而且占地方很小，有个小阳台或小飘窗就能养，完全不需要太大的空间，平常掂起花盆，感觉明显变轻了后再浇水，就不会让花盆积水了!除了适合用来制作沙拉和香蒜酱，它非常适合添加到各种菜肴里面，带着迷人的香味。

3、紫苏

紫苏对土壤要求不严，全株的占地面积也很小，味道清新，还有漂亮得像薰衣草一样的花朵。别看紫苏小小的一片，其实蕴含着很多营养。紫苏全身都有用：叶子称为紫苏叶，梗称为紫苏梗，种子称为紫苏籽，它们不仅仅是日常饮食中的辅料，还是味相当有实力的中药。

4、百里香

百里香也是非常的好养活，只要保证充足的光照即可，百里香叶片为肉质，所以对水分的需求不多，大家在养护时要控制浇水哦。百里香不但具有迷人的芬芳，还能作为烹饪常用香料，味道辛香，将它加入菜肴中，味道非常鲜美。

5、欧芹

欧芹也是特别容易生长，适合播种繁殖，喜欢常年温暖湿润的环境，养护期间定期补充肥水，每天有适当散射光即可。欧芹的茎叶和都是非常好的香料，当然也可以生吃或作为调味，而且还有清除口齿异味的效果。