【原】一驱寒、二润燥、三养血、四安神！冬天使劲喝这汤，暖胃又实惠

大家好，我是你们的老朋友富贵！最近天气越来越冷，相信很多朋友都开始感受到了冬天的寒意。在这个寒冷的季节里，喝一碗热腾腾的汤成了很多人的选择。今天，我要给大家介绍一款冬天必喝的汤品，它不仅美味可口，而且具有驱寒、润燥、养血、安神等多重功效！让我们一起来看看吧！

【红枣枸杞乌鸡汤】

这款红枣枸杞乌鸡汤是一款非常适合冬天食用的汤品。乌鸡具有滋阴清热、补肝益肾等功效，而红枣和枸杞则可以补血养气、安神益智。将这些食材一起炖煮，不仅口感鲜美，而且可以帮助我们驱寒保暖、润燥养血、安神益智。下面，就让我们一起来看看如何制作这款汤品吧！

【所需食材】

1. 乌鸡1只

2. 红枣10颗

3. 枸杞适量

4. 姜片适量

5. 盐适量

6. 清水适量

【制作步骤】

1. 将乌鸡宰杀干净，去除内脏和杂质，洗净备用。

2. 将红枣和枸杞分别洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，放入乌鸡和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。

4. 将红枣和枸杞放入锅中，转小火炖煮1小时。

5. 加入适量盐调味即可。

【小贴士】

1. 在炖煮过程中，可以适量加入一些其他食材如山药、当归等来增加营养价值和口感层次。

2. 炖煮时间可以根据个人口感适当调整如果喜欢更烂更入味的口感可以适当延长炖煮时间。

3. 乌鸡肉质细嫩不宜过度搅拌以免破坏其形状影响口感。

除了红枣枸杞乌鸡汤之外，下面我再给大家介绍几款适合冬天喝的汤：

【羊肉白萝卜汤】

羊肉白萝卜汤是一款非常适合冬天食用的汤品。羊肉具有温补气血、暖胃祛寒等功效而白萝卜则可以清热化痰、润肺止咳。将这两种食材一起炖煮不仅可以起到互补作用提高整体营养价值还可以帮助我们驱寒保暖、润燥化痰。

【所需食材】

1. 羊肉500克

2. 白萝卜1个

3. 姜片适量

4. 盐适量

5. 清水适量

6. 香菜适量（可选）

7. 葱花适量（可选）

【制作步骤】

1. 将羊肉洗净切块焯水后备用。

2. 将白萝卜洗净切块备用。

3. 锅中加入适量清水放入羊肉和姜片大火煮沸后撇去浮沫转小火炖煮1小时。

4. 加入白萝卜块继续炖煮30分钟。

5. 加入适量盐调味即可。如果需要可以加入适量香菜和葱花提香增色。这款汤品口感鲜美清爽可以帮助我们驱寒保暖、润燥化痰特别适合在寒冷的冬天食用。同时羊肉富含蛋白质和铁元素可以帮助我们预防贫血和增强肌肉力量而白萝卜则富含维生素C和膳食纤维可以帮助我们增强免疫力和促进消化。因此这款汤品也是一款非常营养健康的汤品。