南瓜是一种美味又健康的食物,它不仅口感香甜、营养丰富,还有很多对身体有益的成分。 南瓜都有哪些营养价值呢? 南瓜含有多种营养成分,如β-胡萝卜素、钙、镁、锌、铁等。 ①β-胡萝卜素,这是一种能保护眼睛的维生素; ②钙和镁,有助于骨骼和牙齿的健康; ③锌和铁,这些微量元素有助于维持正常的生理功能; ④膳食纤维,这是一种有助于改善肠道健康,预防便秘。 南瓜的最佳搭配:桂圆+红枣 如果你想吃南瓜,有很多种方法,比如蒸、炒、做饼,但煮汤是冬天最好的选择。 南瓜汤很软很香,喝一碗就能暖和身体,还能让你睡得更好。而且,如果你再加上桂圆和红枣,就能得到更多的好处。 1.桂圆 桂圆是一种营养丰富的水果,含有多种对人体有益的矿物质和维生素,可以促进人体血液生成,增强造血功能。 桂圆也可以让人心情舒畅,改善睡眠质量,增强记忆力。 桂圆中的黄酮类化合物和多糖类成分具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用,可以增强人体的抵抗力。 2.红枣 红枣是一种富含营养的水果,里面有很多对人体有好处的维生素和矿物质,比如维生素C、维生素A、钾、铁等,这些对于增强免疫力、促进血液循环、调节血压、滋养肝脏和补血等方面都有显著效果。 红枣在中医药里也有很多用途,可以帮助人们解决一些常见的身体问题,比如贫血、失眠、脾胃不好等。 红枣还具有滋阴补阳、养心安神的作用,对于调节情绪、缓解焦虑和改善睡眠质量有一定帮助。 南瓜搭配桂圆红枣煮成粥,就是一道很棒的养生美食。不仅能补气养血、健脾益胃,还能增强人体免疫力,调理气血,促进睡眠,美容养颜。 长期食用南瓜桂圆红枣粥,有助于提升身体健康和改善气色,使皮肤更加细腻有光泽。 而且在晚餐时喝一碗南瓜桂圆红枣粥,可以让身体放松,改善睡眠质量,缓解失眠、多梦等问题。 3.南瓜桂圆红枣粥的做法 材料:南瓜200克、桂圆10颗、红枣10颗、大米1杯,黑米少许; 做法: ①将南瓜洗净去皮,切成小块;桂圆去壳;红枣洗净去核;大米和黑米淘洗干净; ②锅中加入适量的水,将所有食材放入电饭锅中; ③按煮粥键,煮一个半小时即可。 4.注意事项 ①如果你有糖尿病,就不要喝太多,因为这种粥里有一些糖分,会影响你的血糖水平; ②如果你对红枣过敏,就要小心一点,因为红枣可能会让你出现过敏反应; ③如果你喜欢甜的,就不要再加糖了,因为红枣和桂圆已经很甜了,再加糖就会太甜,也会对身体不好。 原标题:《南瓜和它一起煮,每天一碗,气血足了,失眠好了!》 |
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