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江先生今年46岁，是一家公司的总监。半年前，由于公司需要办三十周年，所以工作很是繁忙，三餐非常不规律，导致身体出现头晕眼花、记忆力减退、口燥咽干等不适。到医院进行检查后，发现原来他是肾虚。同事听说后，专门给他送了一箱生蚝，说这个不错，比韭菜的补身效果还要好，能滋补肾脏，让他多吃。生蚝的功效真的这么强大吗？  “补肾猛将”生蚝 生蚝中的营养物质很丰富，尤其是锌元素，蛋白质和氨基酸的含量特别高，在补肾方面有着其他食物都无法比拟的功效，而且能补充人体所需的营养成分，保护肾脏的健康，起到养肾补肾的功效。 尤其是其他补肾食材可能会引发不适，比如韭菜如果摄入太多，会导致肠胃出现问题。而生蚝则没有这种担忧，且做法多样，不管是烤、蒸、煮，都能让营养成分被人体所吸收，有利于身体健康。 想要发挥最大补肾功效，生蚝有哪些吃法？ 生蚝煎蛋 这种食物吃起来美味可口，在补肾方面有很好的功效，更有利于营养物质被人体吸收。把处理好的生蚝放入碗中，加入生粉水，鸡蛋，葱段，胡椒粉等调味料进行调味。然后加热电饼铛，把生蚝鸡蛋液适量倒入其中，做成生蚝鸡蛋饼。 蒸蒜蓉生蚝 蒜蓉可以搭配多种食材来食用，如果和生蚝相搭配，吃起来更加美味，而且做法很简单，把清洗干净的生蚝肉与壳分离，提前泡好粉丝，把粉丝放在壳上面，生蚝肉放在最上面，然后加入做好的蒜蓉和其他调味料。放入蒸笼中蒸15分钟左右。  结语 想要养肾补肾，就要根据自己的体质和症状，通过摄入健康的食物补充营养。日常还要避免错误的生活方式，例如久坐不站、不均衡饮食、心情抑郁、长期熬夜等行为。想要健康快乐生活，就要关注肾脏健康，积极调理！ 来源：每日健康养身知识 |
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