国产沉香为瑞香科Thymelaeaceae植物白木香(Lour.)Gilg含有树脂的木材,主产于我国海南、广东等地。而进口沉香主要来自于沉香属Aquilaria的马来沉香A.malaccensisLamk.(异名A.agallochaRoxb.)、越南沉香A.crasna等,主要产于马来西亚、印尼、缅甸、越南、印度、柬埔寨等地。 我国历史上野生白木香资源十分丰富,曾有“岭南诸郡悉有,傍海处尤多。交干连枝,岗岭相接,千里不绝”的记载。由于沉香的高价值(目前特级沉香块国际成交价高达万美元/千克)且国际市场需求极大,长期以来沉香资源遭到掠夺式过度砍伐。沉香属大多数树种先后被列为各国珍稀濒危保护植物。近年,《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)已经将沉香属全部物种列入附录Ⅱ。 在自然界中,只有当沉香属植物受到刺激或者损伤时,才会产生沉香。现代研究证明:物理化学伤害或真菌侵染能够诱导白木香产生具有抑菌活性的防御性物质---沉香倍半萜和2-(2-苯乙基)色酮类化合物(沉香的主要化学成分),这些物质与细胞其他组分复合形成的导管填充物堵塞了次生木质部的导管,形成含有树脂的木材---沉香。“有香者,百无一二”,靠自然结香显然不能够满足市场需求。因此,人工快速结香方法是提高沉香产量的最有效途径。 展开剩余90%
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