|
的中国的文化源远流长，饮食文化更是博采众长，形成了多姿多彩的风味。在现代社会，人们越来越注重养生，喜欢用各种食材泡水喝，来滋养身体，预防疾病。 除了枸杞这样的养生明星，其实还有很多药食同源的食物，它们既可以当作美味的水果，也可以当作有益的药材，比如山楂。
山楂是一种常见的水果，它的营养价值很高，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等微量元素，还有山楂酸、鞣酸、黄酮类等生物活性物质，对人体有多种保健作用。 山楂可以单独食用，也可以和其他食物或药物配合，发挥不同的效果。我们的一位读者朋友，他今年已经94岁了，是一位老中医。他告诉我们，他从小就喜欢吃山楂，而且每天都会用山楂和其他食材泡水喝，这是他的长寿秘诀之一。他和我们分享了以下几种山楂的不同搭配方式，每天这样吃，吃出健康的身体！ 1.山楂+丹参 丹参是一种常用的中药，它的主要成分是丹参酮，它可以活血化瘀，扩张血管，增加心肌血流，改善心肌缺血，还可以抗氧化，抗炎，抗血小板聚集。丹参可以治疗和预防心脑血管的问题，还可以补血养血。 山楂也有活血化瘀的作用，而且是药食同源的食物。山楂含有山楂酸，它可以降低血压，抑制血小板聚集，防止血栓形成，还可以降低血脂，防止动脉粥样硬化。如果把山楂和丹参一起泡水喝，能够保护血管健康，起到通络的作用。 一位患有高血压的读者，他每天早晚各用山楂5克，丹参10克，用沸水冲泡，代茶饮用，坚持了一个月，他的血压从160/100降到了130/80，而且没有任何不良反应。
2.山楂+枸杞 枸杞是一种很受欢迎的养生食品，它可以滋补肝肾，明目养颜，还可以抗衰老。枸杞含有丰富的β-胡萝卜素，维生素C，多种氨基酸，多糖等，对人体有多种益处。 山楂是一种开胃的食物，它可以消除油腻、促进消化，还可以活血化瘀，清除血管中的垃圾。如果把山楂和枸杞一起泡水喝，可以让身体更健康，更年轻。 一位女性读者，她每天用山楂10克，枸杞15克，用开水冲泡，当作茶水喝，坚持了三个月，她的皮肤变得光滑细腻，眼睛也变得明亮有神，而且体重也减轻了5公斤。 3.山楂+泽泻 泽泻是一种可以清除人体内的污浊物质的药物，它可以降低胆固醇，防止动脉硬化。泽泻含有泽泻苷，它可以抑制肝脏合成胆固醇，还可以促进胆汁分泌，增加胆固醇的排泄。 如果经常吃山楂和泽泻熬成的粥，可以强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血液循环，还可以降低血脂。 一位患有冠心病的读者，他每天用山楂15克，泽泻10克，加水煮成粥，早晚各吃一碗，坚持了半年，他的胆固醇从6.5降到了4.2，冠状动脉血流量也明显增加，心绞痛的发作也减少了。
4.山楂+决明子 山楂味道酸酸的，含有一些可以帮助消化的成分。决明子味道有点苦，有点咸，它可以平衡肝脏，通畅大肠，它含有一些可以降低血糖的成分。 山楂和决明子泡水喝，是一种可以润肠通便、辅助降压和调节血脂的方法。 一位患有糖尿病的读者，他每天用山楂10克，决明子15克，用沸水冲泡，代茶饮用，坚持了两个月，他的空腹血糖从8.9降到了6.5，餐后血糖从12.6降到了8.2，而且大便也变得通畅了。 5.山楂+荷叶 荷叶含有一些可以抑制细胞分裂的成分，它可以调理脾胃，还可以减肥、降脂、利水。荷叶含有荷叶碱，它可以抑制脂肪合成，促进脂肪分解，还可以抑制食欲，增加饱腹感。 山楂和荷叶一起食用，有助于消化、清热解毒、扩肠通泄。它还可以调节血压、血脂，还可以除湿。 如果想减肥，或者有水肿的问题，也可以试试这种搭配。 一位想要减肥的读者，她每天用山楂10克，荷叶15克，用开水冲泡，当作茶水喝，坚持了一个月，她的体重从65公斤降到了60公斤，而且身体也变得轻松舒适了。 6.山楂+菊花 山楂是一种很好的开胃水果，它可以帮助消化，还可以活血化瘀。菊花是一种很好的清热食物，它可以驱散风热，还可以保护眼睛。 山楂和菊花一起泡水，是一种可以健胃消食，清肝明目，调节血压，清热解毒的方法。 一位经常用电脑的读者，他每天用山楂5克，菊花10克，用沸水冲泡，代茶饮用，坚持了两个月，他的眼睛不再干涩，视力也有所提高，而且头痛的情况也减少了。
7.通用方：山楂饮 这是一种可以降低甘油三酯和胆固醇的方法，它需要山楂2克、荷叶2克、决明子3克和泽泻3克，用沸水冲泡代茶饮用。 血脂异常的人，可以在餐后半小时饮用山楂饮，反复冲泡，直到没有味道，这样可以帮助调节血脂，让身体更健康。 一位患有高血脂的读者，他每天用这种方法，坚持了三个月，他的甘油三酯从3.8降到了2.1，胆固醇从5.6降到了4.3，而且身体也变得轻松了。 |
|
|
