大樱桃三种主要树形整形修剪技术

0371ZQZ 2024-01-11 发布于辽宁

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张淑霞等

近年来大樱桃种植效益较好，推动产业规模不断扩大。优良的品种、砧木，先进的栽培技术是大樱桃产业健康发展的基础。在大樱桃生产管理中，丰产树形培养是极为关键的一环，直接影响成园后早产性及后期丰产稳产性。现结合西安地区大樱桃栽植管理实践，简要介绍 3 种大樱桃主要丰产树形及其整形修剪方法。

1 自由纺锤形

1.1 树体结构 树高 3 m 左右，主干高度 50~60 cm ，中心干顺直，其上着生主枝，主枝粗度不超过主干的 1/3 ，相邻主枝间距 10~15 cm ，开张角度 70°~90° ，主枝长度 1~1.5 m ，根据着生部位由上至下逐渐加长，全树呈上小下大的松塔状（如图 1 所示）。

1.2 整形修剪要点 成品苗定植后，根据苗木质量在地面以上 70~90 cm 处定干，剪口涂抹愈合剂。随后抹芽，保留剪口下第 1 个芽，抹除其下 10 cm 范围内所有的芽，再选留 1 个芽，即每隔 10 cm 左右留 1 个芽。如此反复，选留的芽呈螺旋状分布，直至距地面 50 cm 处，距地面50 cm 以下不抹芽。

通常情况下，定干后上部选留的第 1~4 芽容易抽生新梢，下部成枝力弱的芽可通过刻芽、涂抹发枝素等方法促进发枝，促使当年春季萌发新梢 4~7 个。待到夏季，当中心干上的新梢长度达到 15 cm 左右时，用牙签撑枝开角，新梢开张角度保持在 80° 左右。随着新梢不断生长，梢部会出现上翘趋势，此时可在枝梢顶端绑缚石块或沙袋坠枝，拉开梢角。针对与中心干竞争的枝条，在其基部留 3~5 个芽重度摘心，下部 3 个新梢生长至 60 cm 左右时进行中度摘心；上部新梢生长到 20 cm 左右时轻度摘心。

第 2 年春季修剪时，中心干在有分枝处向上留 60~80 cm 短截，然后每隔 20~50 cm 留 1个芽，呈螺旋状分布。抹去多余的芽，各延长枝中短截。将竞争枝、背上直立枝疏除。中心干上发出的新梢处理方法同第 1 年夏季修剪。第 3 、第 4 年继续选留主枝，树体基本成形。

2 小冠疏层形

2.1 树体结构 干高 70~80 cm ，全树分 2~3层，配备主枝 5~8 个。第 1 层选留 3 个主枝，主枝长度控制在 1.5 m 左右，主枝与中央领导干夹角以 60°~80° 为宜，每一个主枝上培养 1~2个侧枝和若干小型结果枝组，相邻两侧枝间距不少于 30 cm ，交替分布在主枝两侧。第 2 层配备主枝 2~3 个，主枝与中央领导干夹角 70°~90° ，主枝长度 80~100 cm 。第 3 层配备主枝 1~2个，主枝与中央领导干夹角 80°~120° ，主枝长度 50~80 cm 。全树枝条上短下长，开张角度上大下小，树体呈锥形（如图 2 所示）。层间距0.8~1.2 m ，层内各主枝间距 20~30 cm ，第 2 层和第 3 层主枝上可不配侧枝，在主枝上直接培养结果枝组。层间中心干上也可以培养中、小型结果枝组，增加结果面积。

图 1 大樱桃自由纺锤形结构示意图

图 2 大樱桃小冠疏层形结构示意图

2.2 整形修剪要点 成品苗定植后，在地面向上 90~100 cm 处短截定干，其下 20 cm 为整形带。定干后保留剪口下第 1 个芽，抹去其下3~4 个芽后再选留 1 个芽。如此反复，使选留的芽呈螺旋状分布，干高 70 cm 以下的芽无需抹除。

待新梢长出后，从最上端选留 1 个直立、旺盛生长的新梢作为中心干，中心干上选择 3~4个分布均衡的健壮新梢作为主枝。当各主枝生长到 20 cm 左右时，用小竹签撑枝，开角至 60°左右。当中心干长到 90 cm 、主枝长到 60 cm 左右时摘心，去除先端 20 cm 左右的嫩梢。如果当年夏秋季中心干长度未达到 90 cm ，可以等到冬季再短截，或等到第 2 年夏季生长到要求高度后再摘心，培养第 2 层主枝。

第 1 年冬季修剪时，在第 1 层各主枝的分枝中选 1 个最长的枝作为延长枝（不要选背上枝），并各选 1 个生长势较强的侧生分枝作为侧枝培养， 3 个主枝上的第 1 个侧枝生长方向要一致。如无合适的枝条，可等到来年再选。

将主枝延长枝保留 30 cm 短截，不够长度的不剪；各侧枝留 1/2 短截。当中心干长度达到留第 2 层主枝需要的高度时，在合适的部位选留 2~3 个呈螺旋状分布、生长势均衡的侧生分枝作为第 2 层主枝。第 2 层主枝以上的中心干留 2/3 短截。如果中心干达不到第 2 层所需高度，在有饱满芽处短截，并疏去背上枝、竞争枝。

第 1 层主枝的第 1 侧枝和中心干上第 2 层主枝留量不够时，可在夏季的新梢中选留，或在摘心后发出的副梢中选留。第 2 年、第 3 年的夏季摘心、开角方法与第 1 年相同。

第 2 年冬季修剪时，在各主枝第 1 侧枝上部 30 cm 处相对方向选择 1 个侧生分枝作为第2 侧枝，在第 2 层主枝上选留第 1 侧枝并疏除直立背上枝、竞争枝，这样就完成了具有两层主枝的小冠疏层形。如果想培育第 3 层主枝，可在第 3 年用同样的方法处理。

第 2 层（或第 3 层）主枝选留后就可以开心控高。中心干上的层间留枝可培养结果枝组，但枝条长度要适宜，不能遮光，以免影响下层主枝生长。

3 自然开心形

3.1 树体结构没有中心干，主干高度 40~50 cm ，成形后树高 1.5~3.5 m 。主干上培养的 3~4 个方位、角度适宜的主枝向四周伸展，形成树冠（如图 3 所示）。各主枝开张角度以 40°~50° 为宜。在每个主枝上选留 2~6 个向正侧方或斜下方生长的侧枝，根据空间穿插分布，开张角度60°~70° ，其上着生各类结果枝组。