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王先生一直长期受到腹痛的困扰，总是在吃饭之后出现隐隐作痛，因为过会儿会自行缓解，所以一直没有重视。 后来在一次剧痛难忍下，王先生才前往医院就医。经检查，他的右上腹有明显压痛，体温达38.6℃，结合超声检查报告，医生确诊为胆囊结石伴急性胆囊炎。 但令人惊讶的是，王先生体内竟有数十颗结石。医生表示，饮食不规律是导致王先生长胆结石的原因，而饭后腹部长期的隐隐作痛正是结石反复发炎的表现！ 饮食不规律， 胆结石最大的元凶 大多数胆结石患者在饮食上都有一些共性——猛吃或不吃。 ◆ 猛吃：高油高脂食物 比如：肥肉、蛋黄、动物内脏、油炸、烧烤类食物。 人体内多余的胆固醇会被肝脏通过分泌胆汁，依靠胆汁中的胆汁酸将其进行分解排泄。 长期大量摄入高油高脂食物会增加肝脏的负荷，多余的胆固醇随胆汁进入胆囊，就会变成胆结石。 ◆ 猛吃：甜食 比如：蛋糕、点心、布丁、甜饮料、糖水等。 一方面糖摄入过量，会加速胆固醇的积累，另一方面多余的糖会转化为脂肪，促使人体发胖，增加形成胆结石的风险。 ◆ 不吃：早饭 经过一夜的积累，胆囊里的胆汁浓度已经非常高了，吃早饭可以刺激胆囊输出胆汁参与消化；而长时间不进食的话，越来越多的胆汁堆积在胆囊内，慢慢地浓缩的胆汁就会结晶形成结石。 从胆结石到胆囊癌， 只需要3步  第一步：胆结石 胆结石的形成不仅与饮食相关，还和肥胖、体重忽然下降、糖尿病、多次妊娠和长期吃素等因素相关。 第二步：胆囊炎 胆结石如果不控制，可能会出现急性胆囊炎，其在腹部外科手术中的发病率仅次于阑尾炎，典型症状包括右上腹疼痛、发热和恶心。 第三步：胆囊癌 胆囊结石是胆囊癌最密切相关的危险因素，统计数据显示，85%以上的胆囊癌患者伴有胆囊结石。结石会导致胆囊长期存在慢性炎症，炎症刺激胆囊上皮，出现粘膜化生→不典型增生→原位癌的过程。 长了胆结石该怎么办？ 有些胆结石长期或终身无症状，被称为“静止性结石”，对人体危害不大，只每半年复查一次B超即可。 但当出现隐匿的右上腹痛、腹胀，甚至是嗳气、恶心等症状，就要及时就诊，排除胆结石的可能。 症状：表现为进食油腻或饱餐后出现右上腹剧烈疼痛，坐立难安，大汗淋漓，面色苍白，恶心，呕吐，甚至出现黄疸和高热。 如果不及时治疗，可能并发胆囊积脓、穿孔，引起腹膜炎，甚至感染性休克、肝脓肿等危及生命的并发症。 治疗方法：药物和手术是主要治疗措施，常用药物有抗菌消炎药、止痛药、利胆退黄溶石药等。手术治疗方式有腹腔镜胆囊切除术、保胆取石手术等。 胆结石在我国发病率可达7%~10%，属于高发疾病，因此养成良好的饮食习惯对预防胆结石十分重要，保证按时吃饭，少吃高脂肪、高油、高糖类食物，禁忌暴饮暴食。 每天适当补充一点卵磷脂，可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，有效预防胆结石的形成，对已形成的胆结石也能起到化解的作用，是人类对抗胆结石的好帮手！ |
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