冬天，这水果多买点，补充维生素对眼睛好，这样做，放一年都不坏

现在已经正式进入冬天了，虽然外边特别冷，但是家里有暖气啊，所以像我这种怕冷的人，通常没什么要紧的事情，我是一定宅在家里不出门的，毕竟外面零下的温度和家里二十多度的温度是没法比的。随着生活水平的提高，除了一日三餐，我们还离不开水果，而冬天正是橘子大量上市的季节，所以价格也很便宜，我们楼下的水果店才2块钱一斤。

橘子吃起来酸甜可口还多汁，含有大量的维生素和水分，能够起到补水润燥、滋润肌肤的作用，尤其是它所含的维生素A，具有保护眼、提高视力、缓解夜盲症的作用。橘子买来一般都是生吃或者做成水果沙拉，但是橘子不易于保存，在有暖气的房间里最多也就放两三天，所以每次我都会把吃不完的橘子做成这道橘子罐头，黄橙橙水嫩嫩的，让人看一眼就能勾起食欲，最主要的是，橘子做成罐头以后，想什么时候吃就什么时候吃，放一年都不会坏。

【橘子罐头】

步骤一：橘子剥掉外皮，然后去掉橘子果肉上面的白色细丝。

步骤二：把每一瓣橘子分开，然后用水果刀分别在上面划一刀。

步骤三：锅内添冷水，放入适量冰糖，小火加热，直到冰糖融化并且煮开。

步骤四：然后把备好的橘子倒入锅内，继续煮2分钟左右，看到橘子变软即可。

步骤五：最后关火晾凉，倒进准备好可以密封的瓶子内，放入冰箱冷藏，即可随吃随拿。