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今日腊八:年年有暖,事事“粥”全

 光宇阵 2024-01-18 发布于上海

今天是农历十二月初八

是中国传统的腊八节

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一岁之末为“腊”

“腊者,接也”

意为新旧交替、辞旧迎新

又有“腊者同猎”

古时人们用猎物祭祀先人

祈求丰收、寓意吉祥

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每到腊八节

北方地区忙着剥蒜制醋

泡腊八蒜、吃腊八面、喝腊八粥

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传统的腊八粥,一般是用红米熬成的

以表达生活过得红火

粥表面不似平日素洁

而是匀撒上各色斑斓的什物

瓜子仁儿、杏仁、桂圆、葡萄干

青丝、红丝、松子、莲子、蜜饯之类

就像淘尽了生活里“甜掉牙”的滋味

犒劳人一年的辛苦疲惫

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寒冬腊月,数九时节

家人闲坐,灯火可亲

喝一碗腊八粥

香喷喷、甜滋滋、热乎乎

过去一年的酸甜苦辣全都释怀

只剩唇齿间氤氲着的香甜

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在南方,有的人家会制作腊八豆腐

圆圆的豆腐块抹上一层盐水

中间挖一小洞放入食盐

再待温和的阳光晒干多余的水分

盐分丝丝融入豆腐

是难忘的家乡的味道

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仍在外打拼的你

别忘了跟家人打一通视频电话

看看家中为过年做的准备

听听父母絮絮的话语

任暖意在周身蔓延

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无论你身在何处,总会有人

惦你冷暖,念你苦乐

为你立黄昏,问你粥可温

这份牵挂与希冀

就是我们一往无前的动力


年已不远

诸事粥全

甜甜暖暖

延绵意长

小孩小孩你莫馋

过了腊八就是年

————

2024/01/18

腊八节

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·

过|了|腊|八|就|是|年

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编辑:张睿芃

资料:央视新闻

*转载请注明来自上海宝山官方微信

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