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20年前,湖南农村过年时必备的15种年货,如今很少见了

 小吴上农村 2024-01-20 发布于广西

湖南农村过年是一年中最重要的节日,家家户户都会准备丰盛的年货来迎接新春的到来。在20年前,湖南农村过年必备的年货有很多,但是随着时间的推移和社会的发展,很多年货已经逐渐消失或者被取代。以下是20年前湖南农村过年必备的15种年货,如今很少见了。看看你家还有吗?

大白兔奶糖:在以前,糖果是孩子们过年最盼望的零食之一。如今,虽然糖果依然是年货中的必备品,但是已经不像以前那样受到孩子们的热烈欢迎了。

瓜子:在以前,瓜子是过年时消磨时间的好东西。无论是家庭聚会还是走亲访友,人们都会一边聊天一边嗑瓜子。那时农村吃的瓜子大多还是自己家里种植的,不过就是瓜子个头小,不像现在市场上面买的个头大。如今,随着休闲食品的多样化,瓜子的地位已经逐渐被取代。

花生:花生是湖南农村过年必备的年货之一。在以前,人们会在过年前自己炒制花生或者用油煎炸花生,作为过年期间的小食品。花生也是自己家里种植的,年底的时候,就会炒一些用来过年的。如今,虽然花生依然常见,但是已经不像以前那样受到人们的青睐了。

腊肉:在以前,腊肉是湖南农村过年必备的食品之一。人们会在过年前自己制作腊肉,作为过年期间的主菜之一。如今,虽然腊肉依然常见,但是随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变,腊肉的地位已经逐渐被其他食品取代。

糍粑:糍粑是用糯米制成的食品,是湖南农村过年必备的年货之一。在以前,人们会在过年前自己制作糍粑,作为过年期间的食品之一。如今,虽然糍粑依然常见,但是已经不像以前那样受到人们的青睐了。

汤圆:在以前,汤圆是湖南农村过年必备的食品之一。人们会在过年前自己制作汤圆,作为过年期间的甜点之一。如今,虽然汤圆依然常见,但是已经不像以前那样受到人们的青睐了。

豆腐:豆腐是湖南农村常见的食品之一,也是过年必备的年货之一。在以前,人们会在过年前自己制作豆腐,作为过年期间的食材之一。如今,虽然豆腐依然常见,但是已经不像以前那样受到人们的青睐了。

鞭炮:鞭炮是过年期间必不可少的用品之一。在以前,人们会在过年前购买鞭炮,作为庆祝新年的方式之一。如今,随着环保意识的提高和安全问题的重视,鞭炮已经逐渐被禁止销售了。

年画:年画是以前过年期间必不可少的装饰品之一。人们会在家中贴上年画,以示庆祝新年的到来。如今,随着时代的发展和审美的变化,年画已经逐渐被其他装饰品取代了。

灯笼:灯笼是以前过年期间必不可少的装饰品之一。人们会在家中挂上灯笼,以示庆祝新年的到来。如今,随着科技的发展和家庭装饰的变化,灯笼已经逐渐被其他装饰品取代了。

香烛:香烛是以前祭祖和敬神必备的用品之一。在祭祖时,人们会在祖先牌位前点燃香烛,以示敬意和怀念之情。如今,随着社会的发展和文化的变迁,香烛已经逐渐被其他祭祖用品取代了。

鸡鸭鱼肉:在以前,鸡鸭鱼肉是湖南农村过年必备的食材之一。人们会在过年前自己宰杀家禽或购买鱼肉等食材,作为过年期间的主菜之一。如今,随着人们生活水平的提高和饮食观念的改变,鸡鸭鱼肉等食材的地位已经逐渐被其他食材取代了。

糯米酒:酒是湖南农村过年必备的饮品之一。在以前,农村里面家家都会自西酿糯米酒,过年的时候用来招待客人和自己家里人喝的。如今,虽然酒依然是年货中的必备品,但是已经不像以前那样受到人们的热烈欢迎了。

水果甘蔗:这种水果甘蔗,在南方才有的,年底的时候,几乎每家都会买几十斤这种水果甘蔗回来给小孩子啃。一根就有好几斤,有时吃到正月元宵节都没有吃完。

以上就是20年前湖南农村过年必备的14种年货,如今很少见了。这些年货代表了一个时代的文化和传统,虽然现在有些已经逐渐消失或者被取代了,但是它们依然是我们记忆中的一份珍贵财富。

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