 小米具有相当高的营养功效和养生价值，它里面含有丰富的营养成分，其中包含了大量的淀粉、植物膳食纤维、硫胺素、核黄素、碳水化合物、烟酸、脂肪、蛋白质以及维生素E等成分，同时它还含有丰富的矿物质元素，尤其是钙元素、磷元素以及钾元素的含量非常高！  煮小米粥的时候不可以放杏仁，容易对肠胃造成刺激，引起肠胃出现恶心、呕吐等症状。煮小米粥的时候不可以放小麦，因为它们两者都属于凉性食物，容易刺激人体肠胃，引起肠胃出现不适的症状。  煮小米粥的时候不可以放虾皮，容易破坏蛋白质的结构，从而影响肠胃的 消化和吸收，严重的会引起恶心以及呕吐等症状。  煮小米粥的时候不可以放鸡蛋，因为它们一起食用容易引起肠胃出现不适的症状。、煮小米粥的时候不可以放入白萝卜，因为小米和白萝卜的性味相反，容易引起身体出现不适的症状。 |
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