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白豆蔻的入药部位为姜科草本植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实，多为生用，用时捣碎。白豆蔻有化湿行气、温中止呕、开胃消食的功效。现代药理研究认为，白豆蔻能祛除胃肠的积气，增进胃肠蠕动，促进胃液的分泌。
杜牧在《赠别》一诗中写道:“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。”这首诗形容的是十三四岁的少女，而诗中的豆蔻就是白豆蔻。
爱做菜的人可能对白豆蔻一点也不陌生，它是厨房中常见的调味料。在配制卤汤，或炖肉、做咖哩时，白豆蔻是必不可少的调味料。
白豆蔻药食两用，是一味常用的中药材，不但可以治疗很多疾病，还能起到很好的保健作用。饮酒的人食用白豆蔻，可以起到解酒的作用，有口臭的患者，将白豆蔻放到嘴里嚼，可以祛除口中的异味。
白豆蔻经常跟砂仁一起搭配使用，起到理气健脾的作用，同时还有镇静安神的功效。
在成年人的眼中，2 岁的孩子对这个世界一无所知，但相传有一个2岁的小女孩，用白豆蔻治好了自己的病。这是怎么回事呢？
从前，有位郎中遇到了一件烦心事，刚满 2 岁的女儿怎么也不肯吃东西。普通人遇到这种事肯定去找郎中，可是郎中遇到这种事，得自己想办法解决。
郎中知道女儿是消化不良，需用一些助消化、理气和中的药。他煎煮好汤药，对女儿又哄又劝，可是女儿坚决不肯服用。
不吃药，病怎么好呢？郎中反复相劝，但女儿就是不肯依从。郎中被逼急了，强行给女儿灌了几口药。
女儿不仅“哇哇”大哭，还出现了咳嗽、频频呕吐的症状。这下把妻子也惹急了，她对郎中一顿臭骂。郎中感到无奈，觉得头发都要愁白了。
郎中感叹:自己行医多年，最棘手的竟然是自己女儿的病。正当束手无策之际，他看见女儿跑到药柜周围玩。她东瞅瞅、西望望，禁不住好奇地去抓药柜里的药材。
只见女儿抓了几颗白豆蔻在鼻子下嗅了嗅，又放到嘴里尝了尝。郎中看到这种情景，突然眼前一亮，快步走过去说：“这个叫白豆蔻，是不是很香？”
女儿看着郎中，点头认同了郎中的说法。
郎中知道机会来了，说：“父亲煎煮给你吃好吗？” 女儿抬头望着父亲，问：“苦不苦呢？”
郎中开导说：“不仅不苦，而且能治病。”
女儿答应了。郎中将白豆蔻煎汤，端给女儿。她尝了尝，最后慢慢喝了下去。随后几次，女儿不再抗拒，又服了几次药，病情明显好转，女儿终于开始进食了。
这是怎么回事呢？原来白豆蔻有芳香之气，有开胃消食的功效。郎中见女儿喜欢白豆蔻，便因势利导，让女儿服用白豆蔻汤，果然治好了她的病。
见此情形，妻子也十分高兴，有些得意地说：“咱家孩子 2岁就会找药给自己治病了。”
说者无心，听者有意，郎中也觉得女儿是一块学医的好材料。在郎中的教导下，女儿长大后成了当地有名的女郎中。
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