养肾猛将被揪出，不是韭菜而是它，一周吃2次，朝气蓬勃气色好

当谈到我们的健康时，食物的作用不可忽视，古人说得好：“寓医于食，凡膳皆药。” 

这句话强调了食物在维护健康方面的重要性，食疗是一项重要的技能，让能够在日常生活中为自己和家人提供所需的滋养，有助于强化身体。

肾脏在中医中被视为“先天之本”，因为它控制着骨骼和髓质的生成，储存了我们的精气。因此，肾脏的保养至关重要。

日常生活中存在这么一些食物，如海参、猪腰、黑豆、沙虫和韭菜，被认为对肾脏有益。

此外，生蚝也是一种常见的食物，被誉为“养肾高手”和“海中牛奶”，每周吃1到2次生蚝，可以改善肾气，改善皮肤状态，增加体内活力。

“养肾猛将”被揪出，不是韭菜而是它，食用生蚝有助于提高身体的活力和整体健康，朝气蓬勃气色好，60岁都不显老。

推荐食谱：姜葱炒生蚝

主要食材：生蚝，生姜，葱等

制作步骤：

1、把生蚝清洗干净，蒸熟，注意蚝壳上可能有一些黑膜，用淀粉搓洗干净即可。

随后，将生蚝清洗两次，以确保它们变得非常干净。接着，将姜切成片，小葱切段，将葱白和葱叶分开备用。

2、烧开一锅水，然后把生蚝放进去，关闭火源，浸泡20秒钟。这有助于去除生蚝的异味。将生蚝捞出，沥干水分，然后放入一个碗中。

3、加入一些淀粉，把生蚝均匀地裹上淀粉。淀粉能锁住内部的水分，使生蚝保持鲜嫩多汁。

4、在一个锅里，先烧热一些食用油，然后加入姜片，爆香。接着，加入红椒，迅速翻炒后捞出备用。

5、在同一个锅里，加入一点底油，然后将生蚝摆放在锅中，确保每个生蚝都能均匀接触底部。煎制一面后翻转，再煎另一面，直到两面都呈现出美丽的金黄色。

6、加入葱白，姜，和之前备好的红椒，继续炒香。加入一些胡椒粉和生抽，搅拌均匀。最后，撒上一些白芝麻，继续翻炒均匀。

现在，你的美味姜葱炒生蚝就做好了。

推荐食谱二、生蚝煎蛋

制作步骤：

1、准备一些生蚝和鸡蛋。将生蚝冲洗干净，去除杂质。然后，将鸡蛋打入碗中，打散备用。

2、在平底锅中加入一些食用油，加热后，将打散的鸡蛋倒入锅中，小火煎至底部凝固。

3、将生蚝均匀地摆放在鸡蛋上。等到鸡蛋底部金黄，生蚝变熟即可。翻转整个蛋饼，确保两面都煎熟。

4、将煎好的生蚝煎蛋盛出，可以撒上一些葱花或香菜提味。这道菜肴简单美味，兼具蛋的嫩滑和生蚝的鲜美。

“女人的美容院，男人的加油站”说的就是生蚝，一些地方也叫牡蛎，说的都是同样一种东西。

牡蛎具有强肝解毒，提高性功能，净化淤血，恢复疲劳，自容养颜，提高免疫和促进新陈代谢的作用。