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惊蛰是二十四节气中的第三个节气，其同样也是古代农耕文化对于自然变化的观察总结，反映了生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。“春雷惊百虫”，到了惊蛰时节，春雷乍动、雨水增多，蛰伏于地下越冬的蛰虫被惊醒。 惊蛰是二十四节气中的第三个节气，其同样也是古代农耕文化对于自然变化的观察总结，反映了生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。“春雷惊百虫”，到了惊蛰时节，春雷乍动、雨水增多，蛰伏于地下越冬的蛰虫被惊醒。因为惊蛰节气的自然节律，惊蛰是告诉农民伯伯春耕开始的节令。惊蛰过后，春回大地，万物更新  1.惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气。 2.未到惊蛰雷先鸣，必有四十五天阴。 3.惊蜇刮北风，从头另过冬。 4.过了惊蛰节，春耕不能歇。 5.惊蛰不藏牛。 6.惊蛰一犁土，春分地气通。 7.惊蛰闻雷，谷米贱似泥。 8.惊蛰至，雷声起。 9.二月打雷麦成堆。 10.冷惊蜇，暖春分。  二、惊蛰时节的民间习俗 惊蛰吃梨：民间素有“惊蛰吃梨”的习俗，但其来源还无从考据。估计是因为惊蛰后气温开始升高，容易口干舌燥、而吃梨可以对人体起到滋阴清热的作用。 蒙鼓皮：惊蛰起于春雷，而民间雷神是鸟嘴人身，背后双翼的形象，他手持大锤，击打周身的天鼓来造雷。天上的雷神击天鼓，人间也在此时蒙鼓皮。 此外，每年到了惊蛰时节，在广东和香港地区，民间也有祭白虎及打小人的习俗。 三、惊蛰养生 惊蛰意味着仲春时节的开始，与自然界的冬藏转春生相对应。中医也讲究：春生养肝，肝在五行中对应的是木，在四季中对应的是春，所以春季应该注重肝部的保养。 惊蛰时节饮食应顺应时节特性，顺肝气，养五脏。清淡的诸如春笋、菠菜、芹菜、水萝卜、木耳、油菜、银耳等食物能够起到保阴潜阳、清肝降火，护肝健脾的作用。 惊蛰时节的食疗养生应遵循顺应阳气升发原则，同时还需要春捂秋冻的原则，春捂要怎么捂，所谓的“捂”都以不会出汗为宜。  四、关于惊蛰相关习俗和谚语 1、”惊蛰不冻虫，寒到五月中。“意思是如果惊蛰节气时不冷，那么往后会冷很长时间。 2、“冷惊蛰，暖春分”意思是如果在惊蛰节气气温很低，那么等到春分节时节时气温就会高一些。 3、”雷打惊蛰前，二月雨连连“意思是如果惊蛰前打雷，那么农历二月份的雨水就可能会很多。 4、”惊蛰暖和和，蛤蟆唱山歌“意思是惊蛰时节后气温回暖，蛰伏在地下的蛙类、蛇类便从土壤、洞穴中苏醒和活动。  |
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