西安,古称长安。赫赫宗周、巍巍秦汉、泱泱盛唐······ 龙年,这座文韵悠远的千年古都再次成为世界的焦点! 提到西安,你想到的仅仅是秦代的兵马俑?汉唐的长安城?古丝绸之路的起点?还是热气腾腾、数不尽的美食? 西安,一半山地,一半平原,土地肥沃,适合小麦生长的自然气候同时给予这里以麦面为主的饮食文化。 于是在西安,面条的做法被发挥到极致:西安丁丁面、西安麻食、岐山臊子面、扯面、蘸水面、凉面、棍棍面、腊汁肉揪面片……在这里咥一碗面,仿佛胜过世上一切美味。 如果你对西安有所了解,那么一定听过“陕西八大怪”,其中有一怪:面条像裤带,说的就是Biang Biang面。 据说西安的麦面,一半做面,另一半就做成了馍。 烙好了馍,肉夹馍也该登场了...... 这里的馍,还能泡出万般花样,西安羊肉泡馍是当地老少皆宜的美食之一。 在西安,掰馍是个技术活,他们把馍掰成约黄豆小的馍粒,只有这样,馍才能在烩煮过程中变得柔软又不失筋道,再配上糖蒜和辣子酱:“嘹咋咧”! 香甜软糯的黄桂柿子饼也是大家喜爱的早点之一。酥脆的外皮,软绵的内馅儿,让人口水直流。 陕西八大怪,还有一怪就是“油泼辣子一道菜”。无论是蘸馍,还是夹馍,或是直接拌面,油泼辣子征服着一个又一个西安娃的胃。 吃饱咧,喝足咧,你该看看西安周边的美景了!要知道,西安周边的美景可以称得上中国的半壁江山了! 走到西安周边 你会发现 原来美体现在 陕西的每一处地方 这里有 风光旖旎的如画风景 这里有 重峦叠嶂的云间山峰 这里有 通红怡人的秋季枫林 这里有 世间罕见的波浪谷 这里有 如神造的层层梯田 这里有五岳华山 “只有天在上,更无山与齐。举头红日近,回首白云低。” 奇险华山隐匿在玄幻缥缈的云海之间 多了几分秀美姿色 犹如清丽的少女 这里有距今千年的 法门寺 太白八景 堪称绝美 山上的奇石竟会发出绿光 山间小溪 潺潺流水 好似世间桃源 这里有 天下黄河九十九道湾 最美的乾坤湾 这里有 大雁塔 岿然古塔倚青霄 胜览何妨去路遥 这里有 西安钟楼 “盛世荣华一望通,千年王气此楼中” 西安,这个兵家必争之地,是贯串全部中国史书的宝地!(此处省略数万字)…… 赞西安,山高水长! 西安这座城市,唉,嘹咋咧! 你是不是也想来西安走一走,看遍这中国的半壁江山呢? 声明:本文部分内容来源于公开报道的网络媒体,这里表示感谢。发表此文是出于传递更多信息,用于学习宣传之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者及时与我们联系,我们将及时更正、删除,谢谢。 |
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