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酒杯之于美酒，如碗筷之于佳肴，没有酒具，喝起酒来总觉得少了点意境。如果能选对酒杯，那么则优雅健康两不误！ 酒在中国有着悠久的历史，古人不仅好酒，对酒杯也颇有讲究。 现在的酒杯品种繁多，有复古的、现代的，也有中式的、西式的，有玻璃的，也有陶瓷的，各种酒都有特定的杯子。今天将为大家介绍几种常见的白酒杯以及各自适宜的场合，选对酒杯，健康、优雅两不误。
一、玻璃杯 这种杯子一般的饭店餐厅最为常用，衬托出喝酒人的豪爽。用小玻璃杯喝白酒，图的是一个气势，喝酒人一饮而尽，但容量却不多。 此种酒杯适宜豪饮。不管酒会不会多，反正气势上可与乔峰一拼，玩的就是一个豪气。
二、陶瓷杯 这种杯子往往是一些会所或者私房菜餐厅才有，图的是情调。好的瓷杯颜色白皙，杯壁薄，外面有传统图案花纹。过去因为那时玻璃还算奢侈品，因此瓷杯更普遍。此种酒杯适宜文饮——才子佳人，吟风弄月。
三、土陶杯 在中国农村和乡镇还能看到这种杯子，质地较为粗糙，往往是灰褐色居多。这种杯子往往是乡民聚饮酌的标准配置，配小菜和花生米，充满时代特色。至今，在湖南，四川和重庆的一些乡镇和土菜馆，江湖菜馆还能觅得其踪迹。此种酒杯追求的是土饮——要的就是这个回归与自然的味道。
四、标准品鉴杯 随着时代进步，杯子也开始多姿多彩，受西方品酒体系化和标准化的影响，国内的白酒专业界也开始有了标准杯。这种杯子能够收拢白酒香气，杯子材料好，便于透光，方便品鉴时观察酒色，能够让品饮者能够更容易判断白酒的“色香味格”四大指标。
需要注意的是，有一种杯子千万不能拿来装酒，尤其是高度数的白酒，那就是一次性纸杯。 因为白酒纯度比较高，会把纸杯外面的环保型油墨进溶解，导致酒的颜色发生改变，影响饮酒体验及品酒口感，对身体健康造成严重威胁。 |
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