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下面我跟大家分析一下几个很有特色的美食配方。            新疆椒麻鸡是一道以鸡肉为主料，配以青花椒、辣椒等调料烹饪而成的地方特色美食，椒麻鸡色泽鲜亮、口感麻辣、肉质鲜嫩。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的新疆椒麻鸡，能帮我们驱寒保暖，让我们食欲大增。 盐焗鸡源于中国广东地区，口感鲜嫩爽滑。经过腌制的鸡肉充分吸收了调料的味道，再通过焗制，鸡肉嫩滑多汁，外皮金黄酥脆。 河南烩面是一道家喻户晓的面食，其讲究面条面条劲道、汤汁鲜美，汤汁是烩面的灵魂，用新鲜骨头长时间熬制而成的高汤，再加入各种香料和中草药，使得汤汁味道醇厚，营养丰富。 而麻辣小龙虾则是在过去几年中迅速在中国武汉流行开来。武汉逐渐成为麻辣小龙虾的发源地。小龙虾已成为中国的一道特色美食。而武汉的麻辣小龙虾则是小龙虾文化的新高度。 这是我今天的分享，都是一些非常珍贵的老配方，喜欢的可以收藏好。 |
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