时尚凉菜拌汁配方（免费分享）

（凉拌菜汁数字化配方）
水果汤汁制作:

原料:苹果200g，雪梨300g，水2000g，

操作流程:

1.把苹果雪梨改3厘米的棱角块，洗干净备用，

2，把水倒入不锈钢桶里，加入改好的苹果梨块，上火熬制开锅调制小火熬制15分钟关火，等凉了以后用细笊篱过滤出汤汁备用，

辣椒汤汁制作:

原料:干印度辣椒50g，子弹头干辣椒50g，水2000g，姜片

操作流程:
★.把干辣椒用水冲洗干净，把水倒入不锈钢桶里，加入水倒入两种洗干净的干辣椒，上火烧开关火即可，等凉透以后用细笊篱把汁过滤出来备用即可，

凉拌菜汁制作;

调料:盐150g，味精200g，绵糖50g，砂糖150g，米醋400g，白醋200g，海天酱油1000g，

其它:水果汤汁500g，辣椒汤汁400g，水3000g，
操作流程:

1.找不锈钢容器一个，把以上所以的调味品和其它原料倒入，把里面颗粒料搅拌融化即可

2.把调制好凉拌菜汁密封好存入保鲜存放，

（凉拌菜汁标准化配方）

调料；苹果醋300g，米醋200g，普通酱油300g，味极鲜酱油500g，盐100g，味精150g，砂糖50g，绵糖100g，

其它:自制辣椒汤汁200g，水2500g，

操作流程:
把以上所以调料和其它料倒入不锈钢桶搅拌均匀即可，在加入喜欢的配菜，