春节居家喝茶，为什么不推荐用保温杯直接泡茶？

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对文玩 白茶

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越是好茶，越不能随便用保温杯泡。

用保温杯泡茶，只能谈得上“凑合”、“将就”，而非品茶享受。

正如一位北方朋友的调侃。

大年三十的，面前有热腾腾的饺子吃，谁愿意继续吃泡面？

能享用一大桌丰富年夜饭，谁会去选择吃外卖快餐？

所以，春节居家期间，当手边有泡茶工具时，不要图省事用保温杯泡。

不然，白白毁了好茶，实在可惜。

出门散步，爬山，逛景区时，若想着喝点热腾腾的茶水。

也不必执着于用保温杯直接泡。

临出门前，提前用盖碗泡茶，连续泡几冲，将茶水灌入里面保温。

或者直接带一瓶热水出门，等到想喝茶时，再提前5、6分钟，往里放入一小包碎茶或者饼干茶。

如此，也能享受到“现泡”好茶的滋味。

一、内胆清洗困难。

二、串味风味。

三、内胆非食品级不锈钢。

四、持续高温毁风味。

保温杯本身最突出的“特点”，在于保温二字。

装入滚烫热水后，能持续保温较长一段时间。

整体密闭性强，保温性能出色的杯子，能做到保温时长超过10个小时，里面的热水倒出来依旧会冒热气。

但这种特点，对好茶来说是一种酷刑。

持续高温，密不透风，又闷又热的极端状态下，很容易损毁好茶的风味。

一来，茶味会闷浓。

哪怕跟平日玻璃杯泡茶一样，简单放少量干茶进去泡，但泡久后茶味也会偏浓，尝不出清新感、轻盈的清茶质感。

二来，鲜爽风味被破坏。

被保温杯暴力持续闷泡过后，茶圈内一众以鲜爽、清爽、鲜醇著称的茶类都会扛不住。

包括明前绿茶、包括白毫银针、也包括高等级的茉莉花茶。

最终泡出来的茶汤，鲜爽感极弱，实在是太遗憾。