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通过 公司经营模式及运作策略 这部分内容我们可以了解到海天味业的采购模式、生产模式、销售模式、生产工艺流程和品牌策略。 ■ 这部分内容主要就是介绍海天味业如何生产销售产品的，产品和销售对于任何一家公司都是极其重要的。 ■ 海天的产品是怎么生产出来的呢？首先需要采购原材料。采购成本决定了企业的营业成本，从而影响毛利率的高低。海天味业通过专业和集中采购，一方面保证原材料的质量，一方面降低采购成本。 ■ 由此我们可以推断出海天味业从前5大供应商采购的金额应该比较大，这样能有效降低采购成本。 ■ 采购好原材料以后就需要生产加工。海天味业通过大数据控制产品品质并提升生产效率。在大数据的支持下，海天实现了以“销量+合理库存”来制定产量，产能利用率较高。 ■ 由此我们可以推断出海天味业的存货较少，存货周转率较高，反映在财务报表上就是合并资产负债表中的存货金额较小，存货金额与合并利润表中的营业收入金额比值较小。 ■ 产品生产出来以后就需要卖掉。海天味业采用以经销商为主的销售模式，采用“先款后货”的结算方式来卖产品。 ■ 在当今时代，大部分行业都是供过于求，经销商可以选择卖谁的货不卖谁的货，一般情况下经销商的地位相对比较强势。 ■ 经销商对大部分公司可以采用“先货后款”的方式，也就是经销商先把货拿走去卖，卖掉以后再付钱。但是海天味业却能做到让经销商先付钱才给货，由此我们可以推断出海天味业的产品应该非常畅销，货不愁卖，海天味业对经销商有很强的话语权。 ■ 反映到财务报表上就是海天味业的合并资产负债表中预收款项的金额比较大。 ■ 为什么海天味业的产品那么畅销呢？主要是产品好，品牌响。这点海天味业的“生产工艺流程”和“品牌策略”给出了答案。 ■ 海天味业的生产工艺复杂，坚持传统酿造工艺，坚持天然发酵，确保产品健康、美味、安全。海天味业的工艺流程能确保海天生产出的产品都是好产品，这点非常重要。 ■ 光产品好还不行，酒香也怕巷子深。海天味业通过品牌战略，建立了以产品为核心的品牌体系，树立了健康、安全、专业、值得信赖的良好品牌形象。产品好+品牌响，客户买的就多。 |
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