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在很多人眼里，新疆的男人好像都比较软弱、啰嗦，而且大男子主义还比较严重。 实际上，这种想法还是非常传统的。 在现实生活中，很多新疆男人不仅豪迈豁达、性格开朗外向，而且还上得厅堂，下得厨房。厨艺很好，做出来的饭菜还不错。  这不，前不久一新疆女子回娘家，哥哥为妹妹做了一桌子饭菜，妹妹发了朋友圈，这可把网友们馋哭了，直言：你还缺嫂子吗？  孜然羊肉 孜然羊肉是新疆的特色菜。妹妹从小就生活在新疆，就喜欢吃孜然羊肉。这次妹妹回来，当然要给妹妹做这道令人垂涎欲滴的美食啦！ 哥哥选用的是羊后腿肉，肉质细嫩。再搭配孜然和其他的佐料，做出来的孜然羊肉鲜辣咸香，孜然味浓，营养丰富。哥哥一端上这道菜，妹妹已经想吃地流出了口水。  新疆大盘鸡 新疆大盘鸡又叫沙湾大盘鸡，是新疆的特色美食。妹妹从小就对吃鸡情有独钟，这次回娘家，哥哥特意为妹妹做了这道新疆大盘鸡，让妹妹吃到爽！ 新疆大盘鸡是将鸡肉和土豆在一起炖出来的。哥哥做的新疆大盘鸡口味独特，味道新颖。鸡肉麻辣爽滑、土豆软糯香甜，整道菜辣中带着香味，口感十分丰富。妹妹尝了一口，夸赞哥哥：你的厨艺又进步了，太好吃了。  椒麻鸡 妹妹喜欢吃鸡，一道怎么够呢？哥哥又为妹妹安排了一道椒麻鸡。椒麻鸡是逢年过节必吃的一道凉菜，也是一道下酒菜。 哥哥把炖好的土鸡撕下鸡肉，加洋葱丝、大葱、鸡汤汁、椒麻油、红油一起搅拌均匀就可以吃了。做出来的椒麻鸡麻辣鲜香，吃着凉拌椒麻鸡，唠唠家常，别提有多开心了。  干炸牛肉丸子 丸子象征着团团圆圆、圆圆满满。妹妹回娘家，一家人能够团聚在一起，可以开开心心的吃上一顿团圆饭。做一道这样寓意美好又美味的干炸丸子再合适不过了。 哥哥刚刚炸好牛肉丸子外酥里嫩，妹妹直接吃了一口，非常好吃。吃完一个，忍不住再吃一个。  清炖羊肉汤 妹妹从小就喜欢喝汤，所以哥哥就特意为妹妹做了清炖羊肉汤，目的就是让妹妹解解馋。 哥哥将洗净的羊肋骨放入高压锅里炖，大火煮开漂去汤表面的血沫子和杂质。然后放入花椒、适量盐、土豆，小火慢炖。做出来的羊肉汤不膻不腻、入口即化。妹妹能一下喝上两小碗，称道：这汤美味极了。  西辣蛋 西辣蛋是新疆很普通的家常菜，由于简单好做，很受欢迎。哥哥就为妹妹做了这道家常菜。 西辣蛋就是将西红柿、辣椒、鸡蛋在一起炒，再加上一些白糖提鲜。哥哥做的西辣蛋酸辣爽口，菜香味美，真过瘾！  爆炒熏马肠 熏马肠是新疆的特色美食，新疆人家里来客人，常常会做这道菜。妹妹也算是客人，这次回娘家，熏马肠必须给妹妹安排上。 哥哥将马肠洗干净，上锅蒸熟，切片，再把马肠片与螺丝椒一块爆炒，加入酱油、 盐翻炒出锅。做出来的熏马肠味道极其浓郁、鲜美。  菠菜面筋 哥哥最后为妹妹做了一道凉菜，做法很简单、也很普通，但是妹妹很喜欢吃。前面的荤菜太多了，哥哥就搭配了道凉菜给妹妹调拌，着实非常用心了。 菠菜面筋，面筋有弹性且很细腻，吃起来口感很好。而且它还非常解腻，搭配着荤菜吃，再合适不过了。  看完这一大桌子菜，网友能不被馋哭吗？像这样会疼妹妹、会做饭的新疆男人，这可是很多姑娘梦寐以求的，你觉得有道理吗？欢迎评论区留言分享。 |
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