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湖南“农文旅”下一步重点要做好四个升级发展

 谈谈休闲农业 2024-02-29 发布于湖南



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今年中央一号文件提出,要加快农文旅融合现代产业体系发展。这是因为乡村振兴,“农文旅”在挖掘农业各种功能,拓展农业产业链价值链、壮大集体经济,增加农民收入等方面发挥着越来越重要的作用。因此,湖南如何把握机会,利用资源优势,升级发展“农文旅”产业?今天就这个问题谈几点看法,供参考。

一、湖南“农文旅”资源优势明显

1、农业基础好

近年来,湖南以实施乡村振兴战略为抓手,全面落实“三高四新”战略定位和使命任务,坚持以产业兴旺为目标推进农业现代化取得了较好成效。主要表现在:

一是品牌强农初显成效。经过多年建设,湖南农产品区域公用品牌、片区品牌、“一县一特”品牌、企业品牌、产品品牌梯次发展的品牌体系基本形成。

二是优势特色产业集群建设加快。湖南己规划布局优势特色产业集群12个。目前已有6个产业集群获得国家支持,是国家级产业集群项目最多的省份之一。现代农业产业园创建正在持续推进。

二是农村一二三产业融合发展较快。全省休闲农业集聚发展示范村100多个、休闲农业示范农庄近300个,国家级星级休闲农业庄园200多家、省五星级休闲农业庄园近500家。

三是农业科技支撑体系逐步健全。全省推动杂交水稻、淡水鱼、木本油料资源利用等国家重点实验室体系重组。发挥省内农业院士多的优势,推动“院地”合作。建立了12个省现代农业产业技术体系和相关科技成果转化平台。

四是乡村振兴人才基础不断夯实。湖南开展了培育高素质农民,实施“四个万名”能人兴农工程。即:“万名农村实用人才”培育工程、“万名能人”返乡下乡创新创业工程、“万名乡贤”服务乡村振兴工程、“万名农业科技工作者”服务“三农”工程。

2、文化底蕴浓郁

一是红色文化代代相传。“半部近代史,一群湖南人。”湖南是伟人故里、将帅之乡、红色圣地。百年来,湖南以其砥柱之坚、开创之功、牺牲之众、贡献之大奠定了在百年党史,特别是在中国共产党革命史上的历史地位。 誉湖南“十步之内,必有芳草”“寸土千滴红军血,一步一尊英雄躯”,生动诠释了湖南的这一红色文化历史地位。

二是湖乡文化积淀深厚。湖湘文化是文化界的一大热点,也是近年来不断“出圈”的文化体系。湖湘文化早已成为湖南人、湖南历史、湖南精神的代名词。湖湘文化是远古文化、荆楚文化、中原文化,甚至是近现代西方文化的不断融合形成的地域文化,历史悠久,独具特色。 “湖广熟,天下足”的湖南,是华夏文明的重要发祥地之一,湖乡文化孕育了灿烂的文化人文荟萃,英才辈出具有深厚的文化底蕴。

三是民族文化特色鲜明。湖南是一个多民族的省份,有少数民族50多个,其中比较多的有汉、土家,苗、侗,瑶、白、回、壮、维吾尔族等11个。目前,湖南有国家级非遗代表性名录项目137项、省级非遗代表性名录项目410项,9项列入联合国教科文组织非物质文化遗产代表作名录。绚丽多彩的富有湖南民族特色的民间文学故事、诗歌、音乐、舞蹈、工艺、节庆、服饰、哭嫁、祭祀、建筑(土家织绵、苗乡风雨桥、侗族鼓楼)等文化瑰宝,创造了丰富多彩的民族文化财富,形成了独具特色的民族风情。

3、环境十分优美

一是森林系统。湖南境内森林生态环境优美,是人与自然和谐共生共处的典范地区。在全球和全国范围内具有很高的代表性和典型性,拥有“全球 200”具有国际意义生态区的两个区,即武陵-雪峰山脉和南岭-罗霄山脉亚热带常绿阔叶林生态区。全省森林覆盖率达60%

二是湿地生态。湖南的湿地,被称为“地球之肾”,是珍贵的自然资源,也是重要的生态系统。湖南的湿地面积达1530万亩(水稻田除外),湿地保护率70%以上。全省建有国际重要湿地3处,国家重要湿地5处,省级重要湿地52处,省级以上湿地公园78个。

三是草原生态。湖南的草山、草坡是我国南方的代表。目前,湖南省草原面积为116.69万公顷,占全省土地面积的5.5%,在我国南方省(区、市)位居前列。湖南草原类型多样,共有暖性灌草丛,热性灌草丛,低地草甸类,山地草甸类 4 类。湖南草原生态系统稳定,生态环境良好。多数草地夏季清凉怡爽,冬季冰凌雾雪,具有独特的旅游气候条件和资源开发潜力。

四是多样物种。湖南省特殊的地理位置、多样的地形地貌、得天独厚的自然条件,孕育了极为丰富的生物多样性。物种丰富且区系复杂,保护和利用价值很高。截至目前,全省有脊椎动物1045种,有维管束植物6186种,其中,国家重点保护的野生动物179种、野生植物160种。全省相继有新物种、新记录种不断被发现。洞庭湖区域水鸟数量高达40多万只。旅游资源十分丰富。

二、湖南“农文旅”发展面临的困难

近些年,湖南“农文旅”虽然有了长足的发展,来势喜人,但还是面临诸多发展困难。

1、认识不足

在湖南的乡村干部和相关部门中,对发展湖南“农文旅”的认识方面,一些干部片面认为湖南拥有丰富的旅游资源,应该以文化旅游为主。因此,一些“农文旅”项目,都是以模仿旅游景区的投资经营模式,以观光项目建设为主,由于收门票难,普遍盈利能力较弱,甚至找不到盈利点。从而导至一些“农文旅”项目,投资大,效益低,没有农业产业作支撑,做大做强的难度较大。

目前,湖南“农文旅”产品特色化和多样性尚未完全具备,发展活力还不强。主要还是农家乐,民宿、观光“三大样”。游客到乡村大多只能是品品美食、玩玩棋牌、看一下山水的短线旅游形式,内容不多,功能单调,规模欠大,档次较低,游客参与性不强,特色不够明显。休闲农业体验、亲子科普研学、健康养生度假等旅游产品还没有形成规模市场。

2、带动不强

目前湖南“农文旅”主要还是农户、返乡回乡人员与少数集体等经营模式,且规模相对较小,多数是以农家乐餐饮,民宿住宿为主,社会资本、上市企业、大型旅游社等参与的模式与江浙等省份相比,比重较少,大多数老百姓参与程度较低,制约了湖南“农文旅”的发展和提质增效。这种模式游客接待量有限,管理水平低,资金投入少,“农文旅”经济的带动效果相对不足,难以形成规模化发展。

应该是说政府与相关部门在发展“农文旅”中动了许多脑筋,想了许多办法,做了大量卓有成效的工作,但与乡村振兴和农民的增收期望值还有一定的距离。美丽风光还没有变成美好“钱程”,资源富饶与农民増收问题尚未完全化解,有景点缺热点、有景气少人气、有景色没起色的现象依然存在,“农文旅”还没有形成支柱产业,很多“农文旅”资源还藏在深山人未知,有待进一步挖掘开发。

3、基础落后

目前,湖南“农文旅”发展融资、招商引资难度较大,乡村旅游基础设施还相对落后。通往乡村旅游景点的道路等级不高、乡村旺季游客的食宿条件有限。总的说来,湖南在推进“农文旅”强力发展的体制机制、实施规划、景点网络、基础设施等服务体系以及发展的各种环境尚未完全形成。

三、湖南“农文旅”升级发展

下一步,湖南“农文旅”重点要做好四个方面的升级发展。

1、农业产业要升级

一是农业生产品种升级。发展“农文旅”要进一步强化乡村一村一品要求,形成做“农文旅”不仅有产业支撑,还要有产业主题与特色。在“农文旅”发展政策上,要优先支持国家地理标志产品,省级绿色产品,当地特色资源产品以及规模化生产产品发展“农文旅”项目。

二是农业生产方式升级。发展“农文旅”的乡村要结合村庄的农业生产,将原有的传统农业生产方式,升级为生态农业、绿色农业、立体农业,循环农业,智慧农业等现代农业生产方式,建立具有示范引领效应的现代农业示范基地。

三是农业经营模式升级。将原来的一产种植,二产加工,通过政策引导,政府项目支持,逐步升级做成一二三产业融合,农旅有机结合的“农文旅”新型农业发展模式。围绕发展农业一产与二产业及乡村资源条件,将有条件的村庄通过规划引导,创意设计丰富多彩的休闲旅游体验服务产品体系。

四是联农带农机制升级。发展“农文旅”,村支两委与龙头企业一定要将原来各自承包土地的合作社、家庭农场、普通农户发动起来,并采用合作,合资,入股等机制,让老百姓参与其中,实现村集体与老百姓共同増收致富。

2、文化内涵要升级。

近年来,湖南提出了打造农业优势特色千亿产业,推动全省乡村产业高质量发展,并采取多项举措。“农文旅”文化内涵升级发展,就是要重点聚焦“15条产业带”、红色文化,湖乡文化及乡土文化打造乡村旅游产品,把产业文化与其它文化元素更好融入“农文旅”开发之中,发展一批特色产业村、精品古村落、红色旅游村、非遗重点村及创新文化村,打造具有产业特色、历史记忆、文化内涵、地域特点的主题村落,实现“一村一品、一村一韵”。引导农业人才、规划设计、演出、音乐、美术、手工艺、数字文化企业和人才等进入乡村,用文化丰富“农文旅”项目产品,推进乡村旅游特色化、走内涵式发展道路。

3、科技创新要升级。

湖南各级政府及相关部门在服务国家科技创新项目建设的同时,要积极推进湖南科技创新成果在“农文旅”领域的应用。要鼓励和支持“农文旅”市场主体运用人工智能、大数据、区块链、5G、AR、VR等新一代信息技术开发沉浸式旅游体验产品和服务项目,打造“农文旅”科技创新应用新场景,提升“农文旅”项目体验性和智能化水平。引导旅游在线平台支持“农文旅”发展,加强线上产品策划,开展“短视频+直播+产品销售”等主题推广活动,探索“农文旅+数字经济”新路径,激发“农文旅”项目的新活力。

4、庭院经济要升级

湖南“农文旅”要推动乡村庭院空间与乡土文化及民俗风情相融合,支持乡村庭院开展多元业态经营,拓展特色文化体验、共享农业、手工制造、电商物流等服务。重点要发展“庭院+农家乐”“庭院+民宿”“庭院+文化体验”“庭院+工坊”“庭院+直播间”“庭院+研学”等特色产品,打造“湖湘人家”“民族山寨”“特色小院”“水乡之家”“红色人家”“姓氏人家”等乡村庭院品牌,培育乡村庭院精品,加快建设乡村庭院集聚区及“农文旅”综合体,引导乡村多业态融合发展。


   

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谈再红男,湖南生物机电职业技术学院休闲农业研究院院长,正高级农艺师、教授。国家农业职教名师,全国休闲农业与乡村旅游产业联合体首席专家,全国休闲农业和乡村旅游专家库专家。湖南省休闲农业示范县,省级示范农庄,休闲农业集聚村评审专家,湖南、海南、四川等省休闲农业协会特聘专家。主持国家级省级休闲农业专业科研课题项目10多项。全国高等职业教育首套休闲农业专业、农业农村部“十三五”规划系列教材(20部)总主编,主持编写“十四五”国家高等职业教育规划教材《休闲农业概论》《乡村伴手礼开发》,主编农业农村部高素质农民培训教材2部,发表休闲农业专著2部,论文300多篇。



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