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采访 手记 选择一件事容易，但一直坚持做好这一件事很难，而国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家、中国农业大学陈清教授，凭借着热情与坚持，在设施土壤改良、水肥一体化技术和特种肥料领域里深耕细作几十年，见证了这个行业的蓬勃与发展。 2003年陈清教授从德国Hohenheim大学博士毕业回国以后，一直关注菜田和果园水肥耦合的技术推广与应用。利用菜田的氮素专家系统和水分平衡模型预测作物的阶段性水肥需求规律及在氮素污染减排方面的应用是他的博士论文主要研究成果，陈清教授一直将水肥一体化技术、水溶性肥料的研发和施用与设施土壤改良和安全生产、新型肥料的增效功能、菜田生产面源污染防控等结合起来，他倾心研究并全方位引导行业运用先进科学理念，通过加强肥料产品的改土与增效创新，结合水肥一体化应用，减少农田氮磷及重金属等污染等方面助力农业高质量发展，给广大农人留下了深刻的印象，并带来了全新的思考和启发。 在2024中国特定功能肥创新发展大会上，陈清教授首次提出了“基于自然解决方案的特肥创新与养分增效”看法，并进行深入分析探讨，《北方农资》记者围绕特肥、生物刺激素领域发展现状、存在的难点问题、未来发展方向等问题进行了专访。
Q1 首先请您简要介绍一下，何为“自然解决方案”，怎样和肥料产品结合起来，有哪些意义？ 陈清：自然解决方案（Nature-based Solutions，NbS）是2008年世界银行在报告中提出的，旨在促进用自然的方式来应对挑战，解决问题。基于自然的解决方案（NbS）是组合式的解决方案，是基于健康或恢复的生态系统及其服务，以解决可持续性的三大支柱，包括与气候有关的问题挑战。因其解决社会和环境挑战的潜力而受到全球认可，包括生物多样性丧失、气候变化适应和减少灾害风险。 基于自然的解决方案（NbS）是所有以自然为基础、为环境和人类带来利益的各种相关做法的统称。关联到肥料上来讲，自然解决方案还是要真正地让肥料产品满足作物的需要。要满足作物的需要，必须得去问作物，它怎样才能够生长更健康、更好地吸收利用营养元素，因此土壤健康的维持和提升对作物高产就十分重要，而通过肥料等产品的功能创新，将水肥耦合和实现土壤健康等需求进行耦合，通过运用含生物刺激物质的有机水溶性肥料、天然矿物土壤改良剂等产品的组合施用，来激活作物的活力，抵御作物生长过程中所遇到的一些逆境障碍、土传病害和盐渍化等问题。这些问题的消除，正好也是特肥产品功能的一些体现。作为产业体系的岗位专家，陈清教授一直在关注既能够改良设施菜田土壤、钝化重金属活性、补充钙镁硅等土壤调理产品，同时也在挖掘具有抗逆促生抗盐阻控重金属吸收的有机水溶性肥料，通过组合产品的功能叠加实现，不仅解决土壤环境与生产障碍问题，而且为作物的高产提供养分的保障。 基于自然解决方案，其实是一个生态化术语，把我们在实现肥料增效的各种措施、或者是各种产品的创新有机地联系起来了，应该说它是从不同角度和需求把创新技术和产品有机地组合起来。“基于自然的解决方案”总是一个综合性解决方案，它是可以通过多种的创新手段与新材料、配套施用技术的角度，实现作物养分吸收和健康的生物和非生物手段集成。 Q2 生物和生物的因素的手段都有哪些？又该如何理解？ 陈清：生物因素的手段，比如说新品种、高效品种的选育；运用生物刺激素来实现作物健康的保障和作物活力的激活等等，这些都是生物因素措施。 非生物的因素手段，比如说土壤改良，在非生物因素或者是在人工栽培的措施方面来讲，实质上功能肥料的选择和水肥一体化的技术、精准的调控，又是一个实现肥料养分高效利用的保障。 以上各种创新的产品和技术，只有有机的把它集成落地，才能够真正实现产品最终的功效。在整个功能肥产业市场中，不是说肥料的产品功能越强，它最后所得到的效果会越好，一定要找到功能产品的施用场景或是适用的作物对象，适用的场景不合适，你可能观察不到产品的功效。 Q3 在特定功能肥市场中，生物刺激素到底有何功效？其应用前景如何？ 陈清：生物刺激素是特肥生产过程中非常的关键的活性原料，是一种物质或微生物，或两者的结合，可以刺激生理活动，提高植物的营养吸收和效率、生长、产量、作物品质量和对胁迫的耐受性。它还减少了对肥料的需求。少量应用生物激发和增强作物的生理过程，从而生产出高质量的产品。 Q4 为什么生物刺激素是目前市场上追逐的热点？ 陈清：我国是一个农业高度集约化生产的国家，高度集约化生产条件下，作物生长条件并不是非常适合的，比如反季节的设施蔬菜栽培。为了保证国家粮食安全，一些盐碱和贫瘠、缺乏灌溉条件的土地也用来作为农田生产粮食，这些障碍性问题都会影响粮食的高产和作物的健康安全生产，因此在常规化肥施用基础之上，如果能够有机的结合生物刺激素的施用，克服这些障碍性生产因素，提高作物养分吸收，从很多方面来讲，它既可以提高作物的单产面积，实现丰产增收的目的，而且也可以减少肥料的浪费。 生物刺激素对作物健康保障方面起到了非常重要的作用，因此可以发现我们现在整个特肥市场依赖生物刺激素所生产出来的产品，其市场的功能定位应该要慢慢清晰起来，一定要找到有这些问题的生产场景，而不是坐在家里想这个市场应该是怎样设计的。在特肥的市场营销，技术服务以及应用场景这部分，企业应该有自己的一些特定想法和技术推广规范。 Q5 生物刺激素的推广面临哪些挑战？ 陈清：生物刺激素是在特肥中起主要作用的活性物质，其作用效果与所面临的逆境条件等直接相关，会起作用，但是如果生产中没有这种逆境问题，产品的作用可能并不十分显著，但你不能否定生物刺激素的本身功效作用。 第二，很多涉及生物刺激素的特肥企业，在科研及生测方面的投入力量跟不上，很多产品是采用模仿的手法生产的。众所周知，不同产地的生物刺激素成分不同，效果差别很大，不同来源的生物刺激物质的材料、作用浓度，以及作用功能的剖析并不清楚。这也是目前我们生物刺激素市场，很难拿标准出来的原因，主要是原料的差异性特别大。因此，厂家在选择生物刺激素作为功能产品、特肥产品的主要活性物料时，一定要考虑材料的差异，作用浓度的区别。 第三，当把特肥产品生产出来推广应用时，要看一下市场的客户对象，生物刺激素类的特肥产品之所以受市场的青睐和追逐，主要是因为它还是有很好的功能效果。 Q6 特肥能够复制大肥的成功之路吗？ 陈清：这是两种对市场需求不同的产品。大肥一般对技术的依赖比较低，产品配方和功能细分程度不高，主要是靠规模化销售、以产品的资源在市场占有竞争优势。特肥的英文叫Special fertilizer，就是产品总有一个特别之处。比如特别的原料组成、特别的生产工艺、特别的施用方式、特别的作用效果等等。在功效设计上来讲，一定是有针对性的功效设计，它才会体现出产品的特别之处，所以特肥和普通大宗肥料产品相比，推广方式是有区别的。 原料型的肥料产品，比如尿素，大家都知道尿素的作用，但是有谁能讲讲尿素的特别功效吗？特肥产品就不一样了，比如海藻酸，它如果是在作物早期低温阶段施用时，我们就知道产品的功效靠得是这种海藻酸对于防低温有效果；如果果农购买海藻酸用来果实后期喷施，我们就知道产品的功效是指望海藻酸能够提高果品的品质、着色，而不是去克服低温的问题，所以应用场景非常重要。 Q7 随着家庭农场和大户的出现，肥料行业也面临着越来越多的挑战，您认为，肥企应该如何应对这些挑战？行业未来的发展趋势是什么呢？ 陈清：我国农业生产迈向规模化生产的道路，农业社会化服务和家庭农场不断地发展壮大，对于整个特肥市场也提出了更多要求，倒逼整个特肥产品的营销策略也要发生改变，要更好地满足产业技术需求，这也是基于自然解决方案的一种体现。欧盟已经在2021年开始将生物刺激素作为肥料来进行管理，主要是通过基于自然解决方案来实现作物健康，提高养分的利用效率。因此，通过整个市场定位，企业所服务的客户对象，都应该因地制宜，适时地来看产品的功能作用，制订相应的销售策略。 现在特肥企业感受到了来自市场的一些挑战。由于客户对象发生了很大的变化，大客户们变得更加理智，更加关注产品的性能价格比，对于产品功效和产品的组合施用方案是有计划和安排的。采用传统营销渠道的经销商们就会有不适应的地方，所以单纯靠过度营销好像解决不了大户农民的技术和产品需求。这些规模化农场的大客户们反而注重产品特性、功能发挥、浓度大小、施用方式、施用时期等，因此在这些方面如果有系统研发试验的特肥产品，是能够满足家庭农场以及农业服务化组织的技术人员对接，增加产品的销售，所以要想在特肥市场站住脚，还是应该深刻地剖析一下产品定位、产品功能、产品作用，满足对正在改变的农资市场的产品和技术服务需求，加强对特肥产品的配方研发，特肥产品功能的生测研究，特肥产品和其他肥料产品与施肥技术的有机结合，形成一个整体的技术解决方案，所以我相信未来市场是一个更加理性的市场。 个人简介 陈清，中国农业大学资源与环境学院教授、博士生导师。国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家，北京市土壤学会副理事长，中国蔬菜协会常务理事、基质分会副会长、土肥水专业委员会副主任。 主要研究领域：1）设施土壤改良与重金属污染防控：针对设施菜田盲目施用粪肥和长期连作等导致土壤重金属累积，研究天然矿物材料、改性炭基材料、发酵与食品加工有机废弃材料等改良土壤物理化学和生物性状、钝化土壤重金属的作用机制及应用效果，创制控制重金属污染和提高土壤健康等多功能性设施土壤专用改良剂，实现设施蔬菜安全生产。2）食品/医药发酵废弃物中的生物刺激物质的功能评估与产业化开发、农业产业废弃物（粪肥和沼液等）加工处理与增值化利用。水溶性肥料及配套设施栽培水肥一体化技术、土壤改良剂、肥料的氮磷增效剂等的研发与推广。3）高效利用土壤残留磷与面源污染控制：针对农田土壤残留磷累积导致潜在的环境风险等问题，研究水分和碳氮调控对土壤残留磷的固持、释放和移动的生物和非生物过程；外源碳的投入驱动土壤磷素循环的微生物机制；研发适合高残留磷土壤的固持材料、适用于缺磷土壤上的磷素活化剂产品。 扫码 |
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