最近家长圈传闻,带娃去医院看病,一取号发现已在1000开外,顿时有种“叫天不应叫地不灵”的绝望感。 小雪节气后,北方气温一度降到零下,不少人生病感冒,孩子们表现的尤为明显,听说很多学校,班级里1/3以上的孩子都请假回家养病了。 孩子们的症状多是没有食欲、持续低烧、晚上高烧、咳嗽反复总好不了……父母焦虑担忧,就医困难重重。 那有没有一个办法,既能助娃早日康复,父母在家就能做到,同时孩子和老人的配合度还高呢? 还真有!那就是中医食养。 三和食养推荐您在家给娃做一款白粥,名曰“南山老火粥”,这款粥可以帮助人体迅速解表散寒、止咳化痰、生津止渴、润肠通便。有病治病当药吃,没病养生当饭吃,还没啥副作用。 好多以前需要放糖放盐才肯喝白粥的娃们,现在喝南山老火粥根本停不下来。因为这款粥虽有药效,但口感甘甜,不似药苦,对于咱们感受纯粹又敏锐的孩子们来说,很容易“上瘾”,妈妈们再也不用“哄骗”、“恐吓”和“威胁”娃喝“药”了。 '南山老火粥”乃是南山饮食中很重要的一方,米本为养生首要之物,而'南山老火粥”充分发挥水与火和合的作用,使谷物之精气更易于人体消化吸收,散寒祛邪的同时,对脾胃大有补益。故名之曰“老火粥”。 如法地熬煮出像样的老火粥,须对南山饮食有系统的学习,对材水火器有一定感知,对生熟有切实的把握,再配以上百次的实操练习。在三和生命学堂二阶或南山饮食基础班中,可以更具体地学习。 然因近日流感肆虐,我们将老火粥熬煮方法进行了一定的简化,将此小白入门版分享给大家,希望对你有所帮助。 南山老火粥熬煮步骤 第1步:准备食材
第2步:煮白滚水
第3步:大米淘洗
第4步:下米 用勺子将煮好的白滚水顺时针搅动起来,边搅边下米。 第5步:煮粥
第6步:焖煮 最后盖上盖子,微火焖45分钟(冒鱼眼泡即可),期间每10分钟左右搅动一下锅底,注意溢锅和糊底。 微火鱼眼泡示意 第7步:关火静置 煮好关火后,过3-5分钟再开盖盛出,即可享用一碗米油富裕、沁人心脾的“续命粥”啦! 老火粥熬好的标准:米不破形,汤色如玉,服后能量感明显。 注意:建议一开始只用大米熬南山老火粥,若无数百次老火白粥的练习基础,不建议熬其它米(如小米、黑米、杂粮粥等) 如果“食疗”就能解决问题,那还用去医院排队挂号、输液、买药吗? 如果娃感冒初症将现时,妈妈就能出手这种“药”食,那小病还会拖成大病吗? 如果咱们家常便饭都能具有疗养的效果, 那全家老小少生病、不生病的愿望还会难实现吗? 饭吃对了,比药更管用,马上回家实操,试试看吧~ |
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