 山楂自古是传统的药食同源的水果，酸酸甜甜好味道。山楂除了作为水果，还被当成一味中药，主治积食。例如著名的助消化方，保和丸，其中一味就是焦山楂。老百姓也习惯于用山楂消食去腻，缓解吃多了大鱼大肉带来的不适。随着研究表明，山楂的降血脂功效同样也被逐渐推崇。 01  山楂降脂的主要生物活性成分如黄酮类化合物和酚类化合物等都可以降低血脂，减少胆固醇和三酰甘油的含量，从而起到降低血脂的作用。 02  此外，山楂还可以促进肝脏对脂质的代谢，增强肝脏对脂肪的分解和排泄能力，从而达到降低血脂、降低血粘度从而改善微循环的作用。 03  山楂在中医上属于消导药，晒干入药以后，可以生用或炒用，归脾、胃、肝经，有消食化积、健脾和胃、平喘止咳的功效和作用。 综上，山楂降血脂的作用不仅可以起到预防疾病的作用，而且还可以在疾病发生后起到辅助治疗的作用，可称为降血脂的“天然他汀”。 |
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