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来自: xfq6688 > 《厨艺荟萃》
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一定要记住这十四种香料的用途。
一定要记住这十四种香料的用途。一、草蔻icon,能脱骨。二、砂仁icon,能透骨。三、白芷icon,能去腥。八、桂皮icon,增香去异味。九、草果icon,增香出回味。十、白蔻icon,去腥提鲜香。十一、山奈ico...
香料用途
白芷icon良姜提肉香,花椒毕拨提麻香。陈皮肉桂icon卤牛肉icon,香叶肉蔻icon煮兔强。香白芷,白芷香,解腥去膻最担当。羊眼泡,牛口条,羊心icon羊肺icon羊肚汤icon,草蔻icon好,人人夸,能熏鸡来又...
猪肉微臭土味强,八角桂皮小茴香icon牛肉腥香又紧密,见了木香i
猪肉微臭土味强,八角桂皮小茴香icon牛肉腥香又紧密,见了木香i猪肉微臭土味强,八角桂皮小茴香icon牛肉腥香又紧密,见了木香icon没脾气...
牛肉最嫩的作法
白芷icon良姜提肉香,花椒毕拨提麻香。陈皮肉桂icon卤牛肉icon,香叶肉蔻icon煮兔强。香白芷,白芷香,解腥去膻最担当。羊眼泡,牛口条,羊心icon羊肺icon羊肚汤icon,三宝它可不寻常,砂仁icon肉蔻小...
头痛方天麻icon10 石菖蒲icon12 白芷icon12 川
头痛方天麻icon10 石菖蒲icon12 白芷icon12 川头痛方天麻icon10 石菖蒲icon12 白芷icon12 川芎12 细辛3 地骨皮icon20 炒酸枣仁10 菊花15...
身体生香法
身体生香法洗发生香法 用甘松、山奈、白芷、硼砂、广芩香各三钱,煎水洗发,每月三次,便可长期保持一种天然香味。用猪苓香、威灵仙、茅霍香、香草、干荷叶各二斤,再用甘草、白芷各半斤,研碎,拿...
常用香料的作用
常用香料的作用。常用香料的作用:一,草蔻icon脱骨。二,砂仁透骨。三,白芷icon去腥。四,肉蔻icon提鲜。五,香叶增香防腐。六,陈皮清香解腻。七,胡椒去腥除臭。八,桂皮增香去异味。九,草果icon增...
白芷icon良姜提肉香,花椒毕拨提麻香 陈皮肉桂icon卤牛肉,
白芷icon良姜提肉香,花椒毕拨提麻香 陈皮肉桂icon卤牛肉,白芷icon良姜提肉香,花椒毕拨提麻香。陈皮肉桂icon卤牛肉,香叶肉蔻icon煮兔...
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我有建议——厨房里有个防雾霾良药迷罗老师在一本民国年间的旧医书中看到记载:古医者每进疫区都用白芷涂鼻孔防疫,香药中也有用白芷合香以升发阳气的香方,遂在堂内试用多次,研白芷成细粉,每出门前...
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