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“天之道，损有余而补不足，是故虚胜实，不足胜有余。其意博，其理奥，其趣深。天地之象分，阴阳之候列，变化之由表，死生之兆章。” “弱之胜强，柔之胜刚，天下莫不知，莫能行。” “天下之至柔，驰骋天下之至坚。” “五指发劲，无坚不破，摧敌首脑，如穿腐土。” 这段话引自金庸先生小说里的武学宝典《九阴真经》，其中所反映的虚实结合，刚柔并济，以至柔驾驭至坚，属于道家的思想学说。古代刀匠打造镔铁大马士革刀的工艺精髓，也是遵循这一思想而诞生的。  编辑 许多外行对刀剑的认识就是“越硬越好”，“越锋利越好”，其实这种认识是相当肤浅的。 无论现代还是古代，想要把刀做得十分坚硬，十分锋利，都相当容易。比如石器时代的石刀、骨刀、陶瓷，它们的硬度都高于铁，可以打磨得非常锋利。甚至我们的牙齿，硬度也比铁高。是的，你没听错，牙的硬度比铁高。很多人有过用牙齿咬断细铁丝的经历，但是如果咬的是粗铁丝或者铁棍、铁板，牙齿就要崩掉了。因为像石头、骨头、陶瓷这类十分坚硬的东西，往往非常脆，遭遇到比较强劲的对手时，就容易和对手同归于尽，玉石俱焚。 打造极品刀剑的目的肯定不是和对方的兵器玉石俱焚，我们要的是“十步杀一人，千里不留行”，追求的是“万花丛中过，片叶不沾身”，“事了拂衣去，深藏身与名”。这就需要刀剑不仅要有足够的硬度和锋利度，同时还要有足够的韧性和保持性，也就是所谓的“刚柔并济”。  编辑 “虚实结合，刚柔并济”的哲学思想，是怎么融入到制刀工艺当中的呢？ 钢铁有这样一个物理特性，含碳量越高，硬度越高，但是韧性就会降低。而含碳量越低，韧性和延展性越好，但是硬度就降下来了。 刀匠把含碳量很高、硬度极强的钢，和含碳量很低、韧性很好的钢叠在一起，捆扎起来，放进炉火里煅烧。当温度达到让材料“软而不化”的程度，取出来放在铁砧上锻打。经过多次煅烧，反复地锻打、折叠、扭转，最终锻造成软硬钢材相互交叠的花纹钢。  编辑 据历史记载，第一把折叠锻打花纹钢刀剑是春秋时期欧冶子打造的七星龙渊剑，即龙泉剑。后来折叠锻打的工艺在世界各地传播和发展，严格来说，中国古代的镔铁宝刀，中亚大马士革刀，日本刀，马来刀，都属于折叠锻打花纹刀剑，只是材料和锻打手法上的不同。 我从16岁开始学习折叠锻打技术，后来成立匠人工坊，不断挖掘、复原古代的折叠锻打工艺。2023年，镔铁花纹钢刀被列为非物质文化遗产项目，我成为这项工艺的非遗传承人。  编辑 我们遵循古法打造的镔铁刀剑，称为“三只熊镔铁刀剑”，目前有直刀，茶刀，斧子等三大类四十多个款式。全部是我们原创设计，纯手工打造，终身免费维修保养。  编辑 我为什么要遵循古法呢？我觉得这是对历史和文化的一种敬畏和传承。折叠锻打镔铁工艺从龙泉剑开始，光耀数千年，享誉海内外，诞生过数不清的神兵利器，留下了许多英雄传奇。这种工艺应该被完整地保存下来，而不是像“张衡地动仪”一样，只是在地理书上留下一个模型照片，几行听起来很牛逼的描述文字，却至今没有人能够复原真正的张衡地动仪。古代的精湛技艺不应该仅仅躺在教科书和博物馆里，这些珍贵的文化遗产需要有人来继承，保持它们的生命力。我觉得这也是国家保护非物质文化遗传的目的之一。  编辑 有人说，你们用古法做的刀，造价太高，完全没有必要，我买的一两百块的小刀就很好用，样子也蛮漂亮。的确，如果只是出于实用的考虑，确实没有必要买这种古法制作的纯手工刀剑。因为要还原古法，从锻造、淬火、研磨、开刃、装柄到制鞘，需要囊括数十道工序，当中包含了10余种濒临失传的古代工艺。其中很多工序已经远远超出了实用性的考量标准，而是在追求技法上的复古和工艺上的精益求精。 只有怀着敬畏之心，在每一个工序上反复琢磨，精益求精，才能打造出经得起推敲、琢磨和玩味的手工刀剑。这是刀匠和收藏者之间的默契，穿越时空，共赴一场跨越刀光剑影、铁马冰河的盛宴。  编辑 目前我们的三只熊镔铁刀剑团队已经创作并推出40余款镔铁花纹钢刀作品，在国内外享有一定声誉。著名相声演员郭德纲为我们的保定镔铁大马士革刀创作了单口相声《保定大马士革刀的来历》。郭老师真称得上是文化大家，为推广保定驴火和保定大马士革刀立下了汗马功劳！我作为一个土生土长的保定人，谨代表我个人向郭老师表示衷心感谢和崇高敬意！ 镔铁工艺自秦汉以后传播到西域、中亚、日本等地，带动当地兵器制造业的发展，国外著名的波斯大马士革刀、日本武士刀，其工艺精髓都源自我国的镔铁。镔铁工艺在世界兵器史、科技史、文化交流史等领域具有十分深远的影响。 |
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