在广东,糖水不仅仅是一种甜品,更是一种饮食文化的体现。广东阿婆用了50年的糖水配方,共30款糖水配方,款款经典,清爽香甜。接下来,我们看一看阿婆用了50年的糖水配方。 姜撞奶是一道具有驱寒暖胃功效的糖水,其口感嫩滑,酱香扑鼻,是很多女孩子喜欢的糖水。 杨枝甘露是糖水中的小清新,夏日里的甜蜜诱惑,是一款比较经典的糖水,其口感清新,成为无数糖水爱好者的心头好。杨枝甘露的食材包括芒果、西柚、椰奶、糯米饭,通过精心制作而成。 阿婆凭借几十年的技艺,将一道道糖水制作得既美味又营养,每一款都风味独特,清爽香甜,其中最具代表的有双皮奶、姜撞奶、杨枝甘露、龟苓膏等等。 双皮奶是广东糖水的代表之一,其口感细腻、奶香浓郁,入口即化,阿婆采用传统的制作方法,形成独特的双皮效果,让人回味无穷。 |
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